保定美食界扛把子來了!讓你一口淪陷的巫山烤魚,吃過的都說好

2019-10-16   保定本地看點

有種東西就是能讓你一想起就會去吃,對於小編來說這樣東西就是烤魚了。秘制的調料做出來的烤魚,保持著魚的鮮美,吃起來格外的美味。

烤魚

活魚現殺現烤是不容置疑的!超大條的草魚、口感鮮美、鮮活亂跳…所有魚都是殺完清理乾淨後再入烤爐,環節絲毫不馬虎,每條魚經過十幾分鐘的炭烤,最後端上桌的時候簡直太!香!了!

烤魚上桌前還要淋上獨家醬汁和爆香配菜,上桌之後爐子底下還放滿了木炭,保溫的同時也可以讓魚肉繼續烤,更加入味~

撥開滿滿的配料,鮮美的烤魚就呈現在眼前,沸騰的魚湯,濃醇的香味再次喚醒原始的肉慾!小心翻開,魚的厚度可見一斑,一不小心就會夾下一大塊,魚肉太嫩,也是有點麻煩呀~

配菜

再說配菜,這裡的配菜足有數十種,烤盤容量有限,一般默認的就是金針菇、土豆、鴨血、豆皮…這些吸味神器,每一款都超級入味!

烤羊肉串

羊肉鮮嫩細膩,緊緻卻不軟爛。烤好後香氣濃郁,外皮脆焦,瘦肉勁道彈牙,飽滿多汁,更具地道特色!

烤魚豆腐

魚豆腐,既可以當零食又可以當主食,更重要的是那個口感。吃起來彈力十足,配上焦黃的賣相,哇哦,受不了~

店內的裝修有濃濃的中國風,古代圖案裝飾,木材,混凝土飾面,玻璃磚等等。非常適合小仙女來這裡拍照!

照明設計旨在突出這些豐富,創造一個溫暖開放的空間。高大天花板上掉垂的燈具也非常引人注目。

地址:蓮池區瑞興中路秀蘭錦觀城南門對面