廚藝不夠外賣來救，今年想不想在家吃年夜飯 | 節日
盼望著，盼望著，牛年終於要來了。每個人都在期望著新年新氣象，過去的「晦氣」都留在過去。辭舊迎新的年夜飯要認真吃，好好跟鼠年作別翻篇兒，可是比起傳統的堂食，今年很多朋友恐怕更想選擇舒舒服服窩在家裡吃年夜飯。別擔心廚藝不夠看，我們為大家整理一撥兒在家張羅年夜飯的解決方案，包括給足排面兒的外賣套餐、盆菜，以及提著拜年有禮有面兒的禮盒，看看往年你想訂都沒訂上的餐廳，是不是恰好也在裡頭？
牡丹苑@長富宮飯店
福瑞迎春 傳遞團圓好滋味
「團團圓圓」禮盒
歲末迎新之時，長富宮飯店牡丹苑中餐廳推出春節家宴禮籃、新年盆菜、年糕禮盒等五款春節摯選好禮，臻選優質食材，匠心烹制，將年夜飯的各種好味放入新年提籃中，在家即可完整復刻「宮」里的除夕盛宴，與家人齊聚一堂，共享牡丹苑中餐廳的筵席菜品。
年宴禮籃
今年牡丹苑的新年禮盒精選食材，種類豐富，出品精緻。無論是全家享用，還是新年賀禮，都是上乘豐盛的選擇。其中， 年宴禮籃以19種傳統美味承包您的除夕餐桌，京城醬牛肉、廚師長秘制扒雞、烏雞燉羊肚菌竹蓀湯、石斑魚、東坡肘子、海膽鮮肉水餃……從冷食到熱菜，從素菜到肉品，從河海之鮮到山珍時蔬，種類豐富，風味多樣，堪稱年夜飯的不二之選。
盆盆菜
集錦好味與寓意、古法熬制的 新春盆菜更是鮮味滿滿。匯聚上乘食材，經過多道工序，各有其味，又互相襯托。一盆一宴，薈萃百味：既有「海味之冠」鮑魚，亦有養顏滋補的花膠、海參、豬蹄、白雞等食材，讓您的節日餐桌鮮香四溢。
「蒸蒸日上」禮盒
此外，各式面點和點心，長富宮飯店也為您一一備好。 「蒸蒸日上」禮盒收納各種面點，寓意闔家團圓，蒸蒸日上。
「事事如意」禮盒為您帶來風味無窮的年糕賀禮：椰汁、水蜜桃、柿子、甜橙茉莉等口味，願您新的一年甜甜美美，事事如意；而傳統過年必不可少的湯圓則盡在 「團團圓圓」禮盒，豆沙、花生、黑芝麻，經典的味道伴您在節日期間盡享家的溫暖。
牡丹苑中餐廳@北京長富宮飯店
年宴禮籃
Ὃ01488元/份
盆盆菜
Ὃ0888元/份
預訂/提貨信息
5877 5620
即日起-2月5日
ὌD 北京長富宮飯店1F牡丹苑中餐廳
蒸蒸日上禮盒
Ὃ0198元/盒 （3000克）
事事如意禮盒
Ὃ0198元/盒 （3000克）
團團圓圓禮盒
Ὃ0118元（600克）
預訂/提貨信息
即日起-2月5日
5877 6533
ὌD 北京長富宮飯店1F蘭花台咖啡廳
雅苑@北京富力萬麗酒店
濃濃年味送到家
對於中國人來說，新春團圓宴是一整年中最值得期待也最為重要的一餐，年夜飯上的每一道菜都傳遞著幸福與溫馨。北京富力萬麗酒店的雅苑中餐廳今年特別推出 新春團圓年夜飯外賣套餐，足不出戶，把濃濃年味送到您家，用一桌地道精緻、寓意美好的年夜飯犒賞全家人一年的辛苦，共同迎接新的一年。
雅苑特別設計的三款年夜飯套餐都是4人份，菜式各不相同，每一套都贈送「步步高升」古法手工年糕一份。
上下滑動菜單，查看套餐詳情
新春團圓外賣套餐A
1888元/套（4位用）
精品涼菜二款
老火煲湯（位）
清蒸筍殼魚
金牌炸子雞（1隻）
蒜香蔥爆牛小排
紅燒肘子
西芹炒百合
牛肉鬆炒飯
鴻運盆菜
贈送：「步步高升」古法手工年糕一份
新春團圓外賣套餐B
2888元/套（4位用）
精品涼菜二款
豉油雞（1隻）
石斛燉水鴨（位）
紅燒石斑魚
鮮花椒牛肉粒
鴻運盆菜
大連鮑紅燒肉
拍姜炒芥蘭
海皇蛋白炒飯
贈送：「步步高升」古法手工年糕一份
新春團圓外賣套餐C
3688元/套（4位用）
精品涼菜二款
養生菌燉響螺（位）
廣東燒鴨（1隻）
清蒸石斑魚
鴻運盆菜
紅燒圓蹄
廣式白切雞
生炒菜心
揚州炒飯
贈送：「步步高升」古法手工年糕一份
除年夜飯外，雅苑還將值得典藏的各種珍饈美味裝進 新春禮籃，傳遞著新春納福的喜氣。紅白葡萄酒、橄欖油、松茸菌、遼參、蟲草花、瑤柱等豐富內容，可以自由組合；還有以傳統工藝古法手制的 鴻運年糕，包括紅糖年糕、腊味蘿蔔糕、抹茶年糕、南瓜年糕、紅豆年糕等多種口味選擇；以及象徵吉祥如意的 蒸蒸日上面點禮盒，讓您為親朋好友帶去福氣滿滿的一年。
雅苑中餐廳@北京富力萬麗酒店
新春團圓外賣套餐（4位用）
Ὃ01888元起/套
新年新意頭 點心美酒精選禮籃
Ὃ0多種價格，視內容搭配而定
逢年食糕，新年節節高
Ὃ098元/份
新年新意頭 蒸蒸日上面點禮盒
Ὃ0258元/盒
預訂信息
5863 8241
即日起-2月26日
ὌD 朝陽區東三環中路61號北京富力萬麗酒店
之參
牛年牛席，吉祥如意
之參餐廳由川菜名廚魏金亭親自指導，主要負責人皆是魏老傳人。餐廳旨在挖掘和保存川菜、淮陽菜的經典菜式和製作方法，在這裡您可以吃到完整保留傳統技法的燃汁剔炒宮保雞，以及幾乎絕跡的三元牛頭、赤龍絞柱等歷史名菜。之參力求還原本真，將古老的中餐技法傳承存留，待後人了解和改進。
酒香風筒雞
干燒鱖魚
紅燜牛肉
八寶飯
2021年之參餐廳春節不打烊，同時為廣大食客推出 牛年牛席套餐（4-5位）冷凍外賣的選項，價格與堂食相同（冷鏈配送，郵費自理），更贈送部分餐具，包裝精美，方便料理，實為過節自用、送禮佳品。
上下滑動菜單，查看套餐詳情
牛年牛席套餐（4-5位）
經典大菜
之參清湯佛跳牆4位
涼菜
酒香風筒雞
陳皮牛肉
主菜
黃酒燜鴨
紅燜牛腩
米粉肉
干燒魚
甜品
八寶飯
㸆肘子
涼菜四拼
春節期間不願開火做飯的話，之參還貼心地提供 㸆肘子以及 涼菜四拼外賣（糟鴨舌/陳皮牛肉/蔥辣豆腐/桂花蓮藕）供您選擇。
之參餐廳
牛年牛席套餐（4-5位）
預訂信息
8861 5783
ὌD 東城區前門大街97號三層
*更多信息請致電詳詢
1949-全鴨季
金牛福旺，牛氣沖天
1949-全鴨季金寶街店地處四九城心，獨占一處幽靜四合院。在這個特殊時期，餐廳嚴格遵循國際衛生操作標準及疫情防控操作流程，融合美食、美酒與藝術元素，甄選各地精粹食材，遵循傳統烹飪技法，為食客獻上 牛轉乾坤年夜飯套餐，並且支持預約外賣。
富貴全家福
皇帝鴨
黑胡椒波士頓龍蝦
文火澳洲雪花牛肉
富貴全家福由周中寧大廚設計，不僅帶著好彩頭，也透出他的匠心獨運和細緻耐心。海參、花膠肚、鮑魚共冶一爐，一鍋盆菜，一家團圓。 招牌黑胡椒波士頓龍蝦新鮮嫩滑，裹滿黑胡椒醬汁之後光澤誘人，挑逗味蕾。 皇帝鴨以標準化的生長周期與重量嚴格挑選鴨坯，選用40年以上的棗木掛爐烤制。改良的片鴨方式，將油脂剔除，確保口感不油膩。 文火澳洲雪花牛肉（位）用文火煲2小時，再加入行政總廚秘制牛肉湯，肉香四溢，入口即化。
上下滑動菜單，查看套餐詳情
1949盆菜 - 福財滿盆
除年夜飯套餐外，1949還同時推出好營養、好美味、好彩頭的限量版 1949盆菜 - 福財滿盆，從食物的材料到烹調處理，每個細節均經過行政總廚的細緻琢磨與推敲，為您提供全新場景下高品質菜品及定製化配送體驗。
1949-全鴨季（金寶街店）
牛氣沖天套餐（5-7位）
Ὃ03888元/套
金牛福旺套餐（8-10位）
Ὃ05888元/套
全家樂享盆（適合4-6人）
會員專享價Ὃ01588元
無敵MAX盆（適合8-10人）
會員專享價Ὃ02688元
*需提前一天電話預訂，自提、閃送皆可
預訂信息
6521 2221 / 6521 1949
11:00-14:30（L.O. 14:15）
17:00-22:30（L.O. 21:45）
春節期間餐廳正常營業
（如有調整，請隨時關注餐廳官方微信）
ὌD 東城區金寶街98號
紫金閣中餐廳@北京華爾道夫酒店
新春盆菜，團圓興旺
新春之際，北京華爾道夫紫金閣中餐廳為顧客獻上象徵幸福團圓與興旺的 傳統廣式盆菜。來自廣東客家的王春增主廚親自掌勺，十餘種食材經不同方式烹調後，再層層疊放。盆底選用蓮藕、冬筍、腐竹等易吸收湯汁的食材碼底，上層依次疊放包括遼參、鮑魚、花膠、瑤柱、基圍蝦、白切雞、燒肉等食材，各有其味又相互襯托，澆淋上24小時熬制的鮑魚汁，味道馥郁香濃。
干鮑和蚝豉需置入提前熬制好的高湯中煨制24小時，使其味合交融。遼參和花膠同樣需要放入高湯中煨至入味。煨制食材所用的高湯甄選老母雞和豬骨，經6小時精心熬制而成，湯底味鮮濃郁。因為烹飪方式十分考究，盆菜需至少提前48小時預訂。新春佳節，與家人圍桌而坐共饗一盆豐盛年味，寓意團圓，一派祥瑞氣象。
紫金閣中餐廳@北京華爾道夫酒店
紫金閣新春盆菜
Ὃ01388元/份
預訂信息
8520 8989轉6110
即日起-2月26日 每日12:00-22:00均可提貨
ὌD 金魚胡同5-15號北京華爾道夫酒店3樓
* 需提前48小時預訂
藏悅@北京望京凱悅酒店
新春盆菜禮籃，獻禮辛丑年
遠離帝都的喧囂與一年的疲憊，在金鼠辭歲、萬象更新之際，回顧過往經歷種種，平凡生活亦值得加倍珍視。北京望京凱悅酒店攜福牛踏春，獻禮辛丑年，藏悅中餐廳精心為在家團圓的賓客們的年夜飯餐桌奉上兩款美味盆菜。
富貴鮑魚盆菜
經典禮籃
闔家歡慶盆菜
豪華禮籃
因食材準備原因，兩款盆菜均需提前48小時致電酒店總機預訂。另有888元的經典禮籃 、2888元的豪華禮籃及自製XO醬，亦是饋贈和自奉的不二之選。
藏悅中餐廳@北京望京凱悅酒店
闔家歡慶盆菜
Ὃ01988元/份
富貴鮑魚盆菜
Ὃ03588/份
*需提前48小時預訂
預訂/提貨信息
8630 1234
即日起-2月11日
ὌD 朝陽區廣順南大街8號院利星行中心
經典禮籃
Ὃ0888元/份
豪華禮籃
Ὃ02888元/份
預訂/提貨信息
8630 1234
即日起-2月26日
ὌD 朝陽區廣順南大街8號院利星行中心
盈中餐@北京三里屯通盈中心洲際酒店
吉祥如頤，味和人聚
盈中餐今年春節之際推出的是 吉祥如頤盆菜禮盒，盆菜是經典粵菜中獨有的年味，象徵豐盛富足、喜慶團圓、味和人聚。盈中餐這份盆菜禮盒名貴食材樣樣俱全，鮑魚、海參、瑤柱、花膠、魚唇、螺片……分量十足，誠意滿滿，並且 酒店5公里距離內可提供免費外送。團年飯桌上來一份盆菜，盆滿缽滿、和美順意，吃出一年好彩頭。
盈中餐@北京三里屯通盈中心洲際酒店
盈中餐吉祥如頤盆菜禮盒（6-8人份）
即日起-2月1日
Ὃ0988元/份（早鳥價）
2月2日-2月26日
Ὃ01088元/份
預訂信息
1381 132 7390
ὌD 北京三里屯通盈中心洲際酒店3層
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