這家剛開業就紅到炙熱的牛肉火鍋店
憑藉優質出品和實惠價格
虜獲了不少吃貨的味蕾
人均50就能飽到扶牆走
現在還推出震撼開業驚喜
勢必要做今夏最出色的親民大排檔
[ 見面禮 · 壹 ]
8月13日 - 8月25日
到店消費滿 128元
即可免費獲得
【水魚一隻】或【清遠走地雞半隻】
[ 見面禮 · 貳 ]
成為本店微信群成員
即可 免費領取任意鍋底
( 一桌僅限一鍋 )
並可以用1元換購
珠江綠色純生/珠江零度啤酒一支
* 活動最終解釋權歸津牛市所有
這裡的黃牛吃嫩草喝泉水
津牛市在懷集有自家農場,這裡養著健碩肥美的優質黃牛,專供店內食客享用。吃嫩草,飲泉水,曬太陽,勤散步,所以這裡的牛肉特別鮮美有嚼勁。
牛肉每日從屠宰場送到店內,用時不超過3小時,保證新鮮嫩滑。從食材的生產養成到上桌享用,每一步都嚴格把控,真的很有誠意。
這裡的黃牛現點現宰
眾所周知,牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的作用,含豐富的蛋白質、胺基酸,能提高機體抗病能力,促進生長發育及病後修復。
因此,透明檔口的存在便是對牛肉的絕對尊重!來自懷集散養的黃牛,無激素純天然,900-1000斤的黃牛肉,僅取用37%。別說隔天了,等加個班再來怕是都沒你的份。
一家好的牛肉火鍋店牛肉肉質是底氣,而切肉師傅的刀工則是靈魂。手起刀落,牛肉片片厚薄均勻,控制各部位的涮煮時間以保證最佳口感!
清牛骨湯底和牛肉簡直絕配,新鮮的牛大骨每日熬煮5小時,鮮美純粹,光喝湯就能鮮掉眉毛!越滾越濃,越煮越鮮,一碗下肚,頓時暖粒粒。
因為選用純正新鮮牛骨熬煮慢燉,每一份都濃縮精華,原汁原味,清潤鮮香,能夠激發食材的原汁原味,最適合用來做牛肉火鍋的湯底。
津牛市火鍋大排檔採用自助餐的形式,除了主食、鍋底和特定菜式外,其他火鍋料需要食客到食材區自行挑選。白色碟的一律15元,紅色碟的一律10元,簡單明了又足料優惠。
白色碟 15元
紅色碟 10元
牛肉火鍋的正確打開方式,就該是把整頭牛的不同部位都嘗一遍!各有各的滋味,各有各的口感,趁著開業福利可以任性叫滿一整桌肉肉。
細嫩、飽滿、紮實,經過牛肉湯底的浸泡後,絕大多數人都抵擋不住這些新鮮食材的誘惑,此等尤物能讓人瞬間體會到唇齒間的幸福。配上特調醬料,味道更加加分。
/ 尋味地址 /
順德區水滋源五滋六味西南
( 即鳳新路一街北 )
/ 聯繫電話 /
13026773762
/ 營業時間 /
11:00 - 02:00