昆明夜間經濟火起來還缺點什麼？

夜幕降臨，都市白領范伊一放下一天的疲憊，換上精緻的妝容，趕赴南屏街與朋友約會：擼串、話劇、桌遊……對她來說，夜晚才是享受生活的開始；遊客陳悠悠是城市的匆匆過客，她想在夜色中看到昆明的另一面：吃小吃、打卡網紅夜景、感受昆明文化，她感覺，相較於白晝，夜色掩映下的城市更有煙火氣。

前不久，中國旅遊研究院發布了「夜間經濟十強城市」「夜間經濟十佳城市」「遊客喜愛的十大夜市」等十大標杆項目，其中昆明與天津、青島、廈門等並列夜間經濟十佳城市。自11月21日，南強集市開街，緊接著海埂公園夜市點亮滇池，昆明人的夜生活更加豐富了。然而除了「買買買」「吃吃吃」，還有哪些常態化的設計能為昆明夜間經濟持續發揮作用，能讓昆明夜間經濟真正火起來？

夜間經濟釋放紅利

吸引商家紛紛入駐

入夜後的南強集市，燈光璀璨，人頭攢動，格外熱鬧。40餘個攤位沿著南強街依次排列，從大理乳扇到西班牙海鮮飯，從街頭吉他演唱到快板表演，復原的1910年滇越鐵路火車頭成了市民和遊客打卡拍照點，每個周末還有「漢服」集市，初步形成了售賣傳統文化產品的集市。

晚上8點，楊女士正在她的攤位前忙碌著，將來自大理的乳扇烤熟後裹上煉乳或者玫瑰醬，再遞給顧客。「我們基本都要忙到晚上11點半左右才收攤。」楊女士說，這裡的租金比起同等地段的租金少了2000多元，但是客流量卻一點也不輸其他地方，來往的年輕人特別多。她家主要是做大理特色美食，之前已經在同德廣場和教場西路都開了店。為什麼選擇來南強街開分店呢？楊女士說，今年餐飲行業整體不景氣，但夜市經濟卻異軍突起。所以在得知南強街辦夜市後，就立馬過來開了分店。現在，楊女士的攤位平均每天的營業額能夠達到3000元左右。

被夜間經濟紅利吸引來的不止楊女士。專門做手作零食的鄭先生說：「手作零食本來就很受年輕人歡迎，跟南強街夜市的主題十分契合。現在一入夜，很多人就來到南強街，周五到周六生意好的時候能賣到一兩萬元，收入比我的其他分店都好得多。」

南強集市負責人及昆明茴香餐飲有限公司副總裁趙碧硯介紹，南強集市開街以來，周五到周六的客流量大概達到了3.5萬人次，周一到周四的客流量約為1.5萬人次，客流量比起之前都翻了一倍，每天40餘個攤位的營業額大概能達到10萬元左右。流量大、紅利多的夜市也吸引了很多商家前來諮詢，想要參與其中。

「昆明夜間經濟的紅利已經通過一個點初步顯現，但要如何釋放更多紅利是下一步的關鍵。」昆明市旅行社行業協會會長朱伯威用幾個數據作了對比，重慶有三分之二的餐飲營業額實現於夜間，而廣州的夜間經濟更是貢獻了全市服務業營業額的55%。而對昆明來說，夜間經濟在全市經濟中所占的比例還遠遠不夠，必須要加強頂層設計，全市全面發力，多點開花，形成片區規模的夜間經濟才能真正讓昆明的夜間經濟紅利釋放。

保障夜間經濟發展

更要避免「野蠻生長」

發展好夜間經濟，在找準定位的同時，還要做好管理和服務。以南強集市為例，入口食品很多，經營時間又長，怎麼做好環境衛生保證呢？趙碧硯說，他們安排了5名保潔員，一天四次對攤位的垃圾進行清運，並及時清潔路面油污、垃圾等。「每天都有工作人員過來檢查我們的食品安全，門前三包是否做到位等。」商戶楊女士說，街麵攤位乾淨清爽，吃的東西不會讓人拉肚子，顧客對這裡就更放心，來的人也就越來越多。

為做好夜間經濟示範街區的建設，五華區在完善街區水電氣供給、污水收集排放、生活垃圾清運及處理、公共廁所改造提升等配套設施的同時，還對夜間經濟街區經營主體採取電子化登記、上門辦理、綠色通道辦理等多種方式為入駐街區的商戶快速辦理證照，並統一將證照、公示欄送到商戶手中。

但是夜間出行不方便的問題依舊存在。市民徐一川說，南屏街片區本來車流量和人流量都比較大，停車特別不方便。大學生褚惠說：「如果回去得晚了，公交車和地鐵都已經停運了。如果匆匆回去，又逛得不盡興。」對此，五華區將研究引入智慧停車管理系統，統籌解決好片區靜態交通保障，協調適當增加道路限時停放車位，並引導計程車企業和網約車平台加強重點區域的夜間車輛調配。市級相關部門也將協調地鐵、公交公司根據實際情況，適當延長夜間運行時間或者增開夜間公交來配合夜間經濟發展。

朱伯威認為，夜間經濟2.0時代的到來，意味著對城市規範化、精細化治理提出了更高的要求。昆明市應該不斷加強管理，儘快出台規範發展夜間經濟的相關政策，在吸引更多人參與到夜間經濟的同時，也要為夜間經濟的發展加上一道「緊箍咒」。

深夜食堂與夜間文化割裂

呼籲高質量夜生活

「來到昆明，我不僅想去逛逛夜市，還想在夜晚去感受一下昆明的文化。」從北方來旅遊的蔡世金說，可惜的是，在昆明找不到能兩者皆有的地方。

除了遊客們有豐富昆明夜生活的需求外，也有不少市民表示，白天工作生活節奏快，需要一個高質量的夜生活來放鬆，而不是僅僅在夜市吃一頓小龍蝦。

深夜書店、深夜博物館、深夜劇場……文化設施和場館開放「夜場」，已是一種必然趨勢。然而在開放的過程中，卻存在著文化場館往往與深夜食堂不在一起的尷尬場面。雲南省大劇院裡薈萃了全省精彩的演出劇目，但每當演出散場後，劇迷們想去「撮一頓」，邊吃夜宵邊釋放觀劇的情緒和心得時，卻發現周邊空空蕩蕩，只好匆匆回家。這樣一個本應相聚、交友，碰撞創意和激發活力的契機就此消失。

昆明學院旅遊系教授竇志萍說，文博區其實比商業區更加需要深夜食堂。兩者相加，能起到1+1>2的作用，彼此引流，相互補益，營造一個真正有活力、有社交、有生活的文化片區。所以，昆明在深夜食堂打造的同時要配備有劇場、書店等文化區，在博物館、劇院附近，也要考慮到更多生活便利設施和深夜食堂的建設。

趙碧硯也表示，在南強集市的建設完善過程中，也將越來越注重文化的引入。比如目前比較受歡迎的88號庭院劇場，也將在12月20日上演首部商演劇，之後還會不斷變換多種形式和內容，讓市民和遊客在南強街不僅吃得開心，也能享受文化。

前不久，中國旅遊研究院發布的《2019中國夜間經濟發展報告》中提出，夜間經濟應發展「老三樣、新三樣、再三樣」。「老三樣」指夜市、演出和景區，「新三樣」包括節事、場館和街區，「再三樣」指書店、古鎮和鄉村。竇志萍建議，發展夜間經濟是一個系統性工程，政府部門要把握好引導方向，加大對城市精細化管理的程度，確保各項政策實事求是，要尊重市場規律、群眾需求，打造注重娛樂健康、文化休閒的復合夜間消費模式，讓昆明的夜晚亮起來、火起來。

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文章來源:昆明日報