提問
百貨商店的工作人員使用的待客用語相當正式有禮，相較之下個體商鋪就有種隨意的感覺。店鋪類型不同，待客用語也有區別嗎？
回答
「閉店は何時ですか？」
「請問幾點關門？」
如果你是店員，當客人問幾點關門，你會怎麼回答呢？
A : 「7時」「7時まで」
B : 「7時です」「7時になります」
C : 「7時でございます」「7時になっております」
筆者親自考察了關西地區各式店家，其中包含百貨商店、超市、個體商鋪等，詢問的關門時間，獲得答案。筆者將這些結果逐一錄音，按照敬語程度分為3類，如下圖所示
正如C:「7時でございます」「7時になっております」所示，後綴「ございます」「おります」這種敬語形式使用頻率最高的是百貨商店，其次是超市，個人商鋪，逐次降低。然而從超市待客語整體來看，使用「ございます」「おります」不過2成出頭，全體近7成使用的是「です」「ます」。
據超市兼職人員所說，他們曾接受過禮儀指導，「です」「ます」屬於失禮的表達方式，應當使用「ございます」「おります」。某百貨商店的待客手冊上也明確寫著，「です」是「不可使用的措辭」，與「です」對應的得當措辭是「でございます」。與指導及手冊相比，現場狀況有很大不同。
然而當筆者致電超市服務台詢問關店時間時，得到的回答和銷售現場又不一樣。整體7成回答是「7時でございます」「7時になっております」，另有1成以上是更為注重禮節的「7時まで営業いたしております」。聽起來電話應對相較店內更加遵循待客手冊。
再看另一方面，與C相反的是A：「7時」這種非敬語表現。個人商鋪使用率最高，其次為超市，百貨商店，逐次降低。
表現禮節的措辭
然而，即使A這種說法很多，也並非就表示說話人無禮。因為即便不用禮貌用語也可以表現對對方的尊重。讓我們來舉個個人商鋪的例子。
「いつもは7時なんやけど，うちね，今日たぶん，ぼく早く帰りたいから，6時半ごろに閉めたいんやわ。」
「我家一般是7點關門來著，不過今天想早點回去，大概6點半關吧。」
「大體6時半ぐらいに閉めてるんやけど，急ぎはるようやったら，ここのシャッター開けてくれはったら，この中に，家にいるんで。」
「一般是6點半關門，如果您著急的話，我給您留個窗，我就住店裡。」
這些不是統一手冊規定的用語，但店主充分考慮到客人的情況，詳細說明原因或情況。儘管在大型商店的包圍之下，仍有相當多的個人商鋪紮根在各個地域，或許就是因為這人情味吧。
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