深陷困局的煙酒店,如何在國台廠商「命運共同體」中尋找新路徑?

2020-05-08   大家酒評

原標題:深陷困局的煙酒店,如何在國台廠商「命運共同體」中尋找新路徑?

「春節沒賣出一瓶酒,終端消費下降90%以上,今年能活著已是大幸。世界疫情越來越嚴重,宴席市場不明朗……」成都小薑糖酒經營部「老闆」小姜的「實話」,道出了疫情下眾多煙酒店群體的「慘狀」。

2019年,在網際網路零售商衝擊下,傳統煙酒店在四面楚歌的「硝煙」中大喊:

難!難!難!

2020年,本以為黑暗過後終將迎來光明,不料,疫情「黑天鵝」更是把他們擊得體無完膚。

疫後春來,煙酒店該如何衝破迷霧,迎來新一片「天空」?「天上掉餡餅」的「美事」,煙酒店到底又該如何把握?後疫情時代名煙酒店如何轉型發展?如何增強競爭力和抗風險能力?如何解決持續發展問題?如何從終端店變為終端商?如何築牢自己的宅基地、擁有自己的自留地、擴大自己的承包地?如何讓自己脫穎而出、鶴立雞群?如何抓住醬酒發展的大好機遇、搶到屬於自己的地盤、分到更多的蛋糕?

前有「槍」、後有「炮」,煙酒店的「困局」?

1月23日,武漢「封城」,全國人民萬眾一心的抗疫鬥爭,卻讓渠道終端的煙酒店,在一年中最旺銷的春節,時刻面臨著生與死的考驗。

一邊是進貨後現金打款的壓力,一邊是消費「停滯」後庫存積壓的煎熬。另外,人員工資、租金等接踵而來的費用,讓店主們在驚慌失措的焦慮中「一夜白頭」。

「看不清未來,把握不住現在,是煙酒店在疫中的真實寫照。」

亮劍諮詢公司董事長牛恩坤道出了這一群體在「疫中」的「痛」與「苦」。

眾所周知,煙酒店作為傳統分銷渠道的「產物」。在信息不對稱的形態下,煙酒店憑藉雖缺少與品牌廠家對話的能力和實力,但擁有體量小、身體靈活、當地資源豐富的優勢,讓其漸漸成為渠道終端衝鋒陷陣的「主力軍」。

新時代,煙酒店面臨諸多變革與突圍,尤其是在垂直酒類電商、新零售商的圍追堵截下,「好日子」也大不如前。而原有的優勢被慢慢取代後,其本來就弱的與廠家間「話語權」,變得更加式微。

「煙酒店到底該怎麼辦?」著名白酒營銷專家、智邦達諮詢公司董事長張健認為:

「必須拋棄什麼都做,什麼都是為上游廠商打工的現狀,必須增強與品牌廠家對話的力量,這是煙酒店面臨的困局。」

順勢而為!國台賦能「新機遇」?

煙酒店難,與商家一體的廠家其實也不易。

「疫中廠商都面臨考驗,但困難中見真章。客觀講,這個時候,其實也是煙酒店轉型的最好時刻。因為此時最能看清楚廠家的實力和品牌的分量。」上海森潘企業管理諮詢公司總經理潘文富告訴快訊君,

「在疫情中大部分廠家都紛紛收縮戰線,但有一股力量卻在逆勢擴張,那就是視茅台為榜樣的國台酒。」

事實正如潘文富所言,踐行「打造現代健康白酒,創新現代飲酒文化」企業理念,倡導「每天可以喝一點,每次喝得少一點,但要喝得好一點」的國台酒,是立志用「做藥的理念標準和技術做酒」的天士力,累計斥資50億,歷經20年打造的政府授牌、行業認可的茅台鎮第二大釀造企業。

目前共擁有國台酒業、酒台酒莊、國台懷酒三個生產基地,未來規劃最高產能可達茅台的一半,即2.6—2.8萬噸,而上市計劃也正在緊鑼密鼓當中。

可見,自身的雄厚實力,讓國台與茅台一樣,不僅同樣具有稀缺屬性、同樣堅守匠心品質,而且同樣為培育強大品牌而努力著。而醬酒持續熱、國台會更火的大勢下,國台酒和國台經銷權的雙重稀缺屬性隨著上市鐘聲的越來越近、品牌勢能的越來越足、銷售體量的越來越大會變得更加稀缺。

對此,業內專家紛紛認為,茅台的今天或許不是國台的明天,但很有可能是國台的後天。

而正是基於這樣的品牌力,國台站在時代的前沿,抓住疫後白酒「兩個不變」的新趨勢(一個是少喝酒、喝好酒的趨勢不變;另一個是中國不缺酒、但長期缺好酒的現狀不變),憑藉國台20年如一日認認真真學茅台,把「視質量為生命」為全員信仰和行動的強大力量,選擇順勢而為,為煙酒店找到一條通往未來的「捷徑」。

由「店」變「商」,廠商共贏向未來!

不難看出,順勢而為的國台,完全擁有賦能煙酒店的實力。

但面對煙酒店受眾相對較少、資金力量較弱的現實,如何幫他們走出困境,需要國台賦能新的營銷模式和轉型發展的路徑,因為找一款既有自己經銷權,又能使店蛻變為商的產品,對煙酒店來說確實不容易。但是放棄其他產品來做一款名品,對他們來說也風險不小。

國台將如何撫平煙酒店的「痛處」?如何真正與煙酒店實現共贏?

國台酒業負責人告訴快訊君:

國台構建廠、商、店共贏和共享的體系,保證國台核心聯盟商統一編碼管理,是一項戰略決策。

國台核心聯盟商稀有分銷權招募的全面開啟,以聯盟商的形式構建國台差異化、強有力、持續發展的分銷網絡。聯盟的這個店可以不只賣國台,但讓他們在原先占有的街道辦地盤獨家經銷國台,目的是提升他們的品牌力,從而實現共贏,走出煙酒店品牌不夠、聲量不夠的困境。

可見,糖酒快訊、國台酒業將於2020年5月9日(星期六)下午15:00—17:30,聯合主辦的「名煙酒店轉型發展賦能峰會暨國台核心聯盟商模式」峰會,對煙酒店的用心可謂良苦,屆時國台銷售公司副總經理陳延輝解析國台核心聯盟商稀缺分銷權、助力名煙酒店搶抓醬酒機遇和轉型發展;

上海森潘企業管理諮詢公司總經理潘文富從營銷實踐的角度、談疫情影響下名煙酒店的生存狀況和轉型發展路徑;

糖酒快訊CEO、新食品雜誌社社長向寧從行業觀察家的角度、談後疫情時代名煙酒店如何轉型發展和國台持續營銷創新助力高質量跨越發展;

智邦達(中國)營銷管理諮詢有限公司董事長張健從營銷專家角度、談名煙酒店的轉型發展和國台核心聯盟商模式助力名煙酒店轉型發展趨勢;

成都淘最美酒文化傳播有限公司總經理郭曉霜談「醬酒持續熱、國台會更火」密碼,則將現場為線上與會者定標明向,必定能幫助煙酒店儘快走出困難找到未來。

而具有廠商聯合授權、全國編號建檔管理、擁有獨家渠道授權經銷區域、納入長期銷量配額保障的國台核心聯盟商也會越來越稀缺,搶抓醬酒機遇、搶抓醬酒核心產區第二大品牌發展勢能機遇、搶抓國台核心聯盟商稀有分銷權的機遇是名煙酒店轉型發展的明智選擇。

擁有無與倫比的品牌、品質、品類實力的國台,如何為煙酒店找到「新路徑」?快訊君文後等您留言!

文 | 錢小軍 編 | 李一卓 製作 | 李一卓

來源 | 糖酒快訊(ID:tjkx99)

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