盒馬鮮生值得買之選購攻略
盒馬是阿里巴巴集團旗下，以數據和技術驅動的新零售平台。盒馬希望為消費者打造社區化的一站式新零售體驗中心，用科技和人情味帶給人們「鮮美生活」。其中「鮮、生」是主打特點，手機 APP下單，30分鐘送達、一站式購齊、免費配送，更是其賣點。
在這次疫情期間，去的地方最多便是盒馬，因為盒馬就開在家樓下，同時附近的菜市場因疫情問題，基本都沒有做生意。也正是這樣，我和盒馬的關係便日漸熟悉起來。
這次就談談盒馬，有什麼值得買的，又有那些是不建議購買的（線下、線下、線下）。
值得買：
1.蔬菜
我媽是比較反感我在超市裡買蔬菜的，固執地認為超市的蔬菜碼得整齊漂亮外，包裝起來的蔬菜更是良莠不齊，價格也不夠菜市場的便宜。可是，通過這次疫情期間多次在盒馬購買蔬菜的實情，終於扭轉了我媽多年的頑固心態。
就拿同樣重量的蔬菜價格來作比較（僅以當地的菜市場）：
西蘭花在菜市場賣 4.9-6.6 元，盒馬賣 4.7 元；娃娃菜在菜市場賣 4.8-5.2 元，盒馬賣 5.7 元；洋蔥在菜市場賣 3.9-4.5 元，盒馬賣 5.2 元。（我參考我家附近的幾個菜市場作了對比）
由此看來，價格並不是相差太多，而且盒馬為了打響「鮮、生」的特點，特意弄了日日鮮和帝皇鮮兩個品類，保證蔬菜的新鮮程度，我買了這麼多次菜，基本沒有遇到什麼問題，連我媽也說這樣能省去在菜市場挑菜的時間。還有一點，我覺得是比其他超市優勝的地方，就是蔬菜的預處理做得比較仔細，去根去泥，把蔬菜洗得也夠乾淨，也省去自己細細洗菜的時間。
有時候你會看到打折的蔬菜（很多時候是因為時間或碰磕的緣故打折），不妨拿起來看一下，也能買到價格實惠的蔬菜。現在晚上八點之後，日日鮮的食材都會打折，所以你會遇到有些大媽正等待這最佳購物時機。
2.日日鮮牛奶和豆漿
我習慣了喝牛奶，然後就在盒馬的牛奶區細細琢磨，輪流買了盒馬、光明、明治、蒙牛、味全、新希望、安佳這幾個牌子的牛奶來喝，最終發現喝起來最適口和奶味最重的，就是盒馬自家的日日鮮牛奶，同時還能掃碼領劵減錢。
大家也不妨試試日日鮮的醇豆漿，口感醇厚濃郁，帶有淡淡的豆味，十分適合拿來搭配早餐。
3.冷藏區
帝皇鮮的澳大利亞M5和牛西冷牛排、M4-5和牛眼肉牛排、和牛牛肉，推薦大家購買這三者試試，價格公道（我上網查了一下同類型的和牛，價格都要比這個貴），味道也不錯，即便是廚房新手也好，按照菜譜也能做出味道不錯的和牛菜式。
乳脂蛋撻液（這是我發現家裡冰箱有蛋撻酥皮後，決定在盒馬尋獲蛋撻液的意外之喜。），相信大部分不愛下廚房的值友，在這次疫情期間過後廚藝必定突飛猛進，除了做點正常菜式外，也會弄點甜品蛋糕試試。這蛋撻液口感嫩滑細膩，香味十足，推薦大家買來嘗嘗。
胡蘿蔔蝦滑，蝦肉占比達到八成以上，火鍋食材的又一選擇。
4.海鮮
盒馬和菜市場的海鮮價格，兩者相差並不大，我不建議大家在線上購買盒馬的海鮮，我試過好幾次在線上購買的蝦類、貝類海產品質量都不行，所以我寧願線下自己慢慢挑選。
有趣的是，我好幾次在打折區域遇到同一位阿姨，這位阿姨總是在拿著打折的魚、蝦來細看，她見到我在拍照，就跟我說：別覺得是打折就是壞東西，你看這魚的腮色鮮紅，按起來魚肉還不是死硬，你現在買回去家裡烹煮，味道也沒有和新鮮的差太遠。你看看池水裡底部的多寶魚，基本和我手中拿的打折多寶魚沒差兩樣~純屬撿漏~
5.調味料
盒馬提供的調味品真是讓人眼花繚亂，長達十米貨架全是各式各樣的調味品，除了常見的大牌子，還能買到當地的特色調味品，如台灣金蘭、香港八珍、家樂牌的特製調味包....
各種各樣的調味品在手，天下我有....
6.特價的半成品菜
特價的半成品菜是下班一族，或是上班帶飯一族的最佳選擇。
不建議購買
1.水果
多次購買盒馬的水果，總結出一個經驗就是：如同抽獎。盒馬更新水果種類的頻率非常快，基本上是走在最前線的，或許正是因為更新過快，購得的水果也全是第一批採摘的水果，所以吃起來沒有那麼「恰到好處」。
2.套餐
我承認我是因為看到「促銷」才停下腳步，甚至買了回家。金湯五穀花膠雞，套餐包括1份文昌雞，1份金湯五穀花膠雞，1支農夫山泉。拿起來的分量還挺重的，想必味道也會不錯吧。
可是當我拿回家烹煮時，發現文昌雞肥油堆積，皮肉老塌，吃起來的肉柴柴的.....其實之前也買過椰子雞套餐，也是不好吃，為什麼我還會重蹈覆轍呢？
3.盒馬成品菜
好奇心是推動世界前進的一大動力，我帶著濃濃的好奇心買了盒馬自家出品的成品菜，諸如番茄燉牛肉、魚香肉絲、豬肚雞胡椒、口水雞等。操作也簡單，只需加熱即可，也不用怎麼烹煮，可是味道才是關鍵。
吃完後的結論是八個字：一言難盡，雷區重重。
4.烘焙和熟食
盒馬的烘焙雖然是自家出品，可是味道一般，價格也沒有明顯優勢。而熟食方面，也做得很一般，表現水平非常不穩定，以藤椒雞為例，油膩膩地就不說了，雞肉也不嫩實，味道也不是藤椒味的。
純屬個人購物攻略看法，歡迎交流。