作者 | 水京雨
說起垃圾食品，我們往往會想到西式快餐、各種零食飲料等。但還有一種潛在的垃圾食品，往往忽略了，那就是人工合成的食物。
人工合成食品技術的誕生，起初是為了解決糧食短缺的問題。但現實生活中，卻有不少無良商家，用食品添加劑、色素、化學等用品製作「食物」。吃多了，會給人體帶去極大的負面影響。
比如，下面這3種「人工合成」食品，危害孩子健康，父母們最好擦亮眼睛：
吃火鍋必備的那種肉丸、魚丸，你給孩子吃過嗎？很多麻辣燙、關東煮裡面都有，非常常見，但是我們想提醒的是，這種丸子最好是不吃，更不建議給孩子吃！
具體緣由，還要從一個故事講起。
它的發明者是一個叫安部司的日本人。安部司在日本被稱為「食品添加劑之父」。他的工作，就是把那些人不能吃的邊角料碎肉（一般用作寵物飼料的原料），加工成能吃的東西。
首先，是加入同樣價格特別低的雞肉餡，再加入大量蛋白，做出軟軟的感覺。
其次，是可勁地往裡加添加劑調味。到底加了多少添加劑？據安部司的回憶說：「一顆肉丸里的添加劑，至少有二三十種。」
有一天，安部司回家，發現自己3歲的女兒正在大吃特吃自己發明的肉丸子，他才意識到，之前的所作所為，最後也會傷害到自己的家人。
他開始懺悔，並將這種丸子的生產方式公布於眾。
專家研究指出，食品添加劑在一定安全劑量內食用，並無危害，但若違規超量和長期食用，則對人體有危害，甚至可能致癌。
我們再來看一組國內專家做的實驗：專家將市場和超市購買的速凍的魚丸、蝦丸、蟹棒、千層豆腐、魚豆腐解凍後切開。
並滴入碘液，發現所有肉丸全部變藍，「肉丸」變藍，就證實了裡面幾乎沒有肉（因為碘遇澱粉會變成藍色）。
這種用添加劑「調配」出來的、營養價值極低食物，真的建議不要再給你的孩子吃了！
那種路邊攤兩元一根的烤腸，很多家長都給孩子買過吧？
父母都認為，烤腸好歹是肉做的，不是豬肉就是雞肉嘍。殊不知，孩子一口口吃進肚子裡的，都是肥油、添加劑、細菌和致癌物！
曾有記者去批發市場暗訪調查發現：最便宜的一袋香腸，成本價18元，裡面有52根，平均每根3毛多。
把買回來的烤腸在顯微鏡下分橫截面，仔細看下圖，上面布滿了脂肪球，以及骨、軟骨、血管、骨骼肌等組織部分。
當你看到這個實驗結果，有沒有被狠狠地噁心到！
其中的添加劑種類，更是和前面提到的肉丸子不相上下。
曾有新聞報道：15歲的男孩吃了3根烤腸，被送ICU，胃中流膿，醫生說應該是烤腸沒有烤熟引發的。
也就是說，有些烤腸基本是全生或半熟製品，簡單密封處理，基本沒有殺菌過程，孩子一口咬下去，可能幾十種細菌就下肚了，輕則拉肚子、腸胃炎，重則腦膜炎、腎衰竭，甚至死亡。
所以，就算孩子再想吃這種路邊廉價烤腸，父母也要狠心一點，更不要以為一根半根的不會有問題！
相信很多孩子都吃過QQ糖，橡皮糖或是果凍。但是我們卻建議儘量少給孩子吃！為什麼？
據報道，全世界的明膠有60%以上用於食品糖果工業。按道理，食用明膠是經過國家食品安全許可的。
可是，耐不住有些無良商家，利慾薰心！為了降低成本，獲得更多利潤，他們用皮革廠經過鞣製加工後的藍礬皮的皮革屑、邊角料、爛皮革人工合成作為原料生產明膠。
央視的《每周質量報告》，就曾曝光了某知名食品企業生成的糖果，竟然是由製革廠的垃圾皮料製成的！
專家表示，對正常期的兒童來說，食用明膠不僅沒有益處，還會導致身體發育受到影響。
因為食品中的明膠是一種不完全蛋白質，吸收利用率很低。兒童吃多了含食用膠的食品，一定會影響其他營養食品的攝入，還可能導致兒童營養不良。
除了果凍、糖果等，很多常見食物中，也都會添加明膠：
1、涼皮、蝦、肉皮凍、鴨血、水晶腸等食品；
2、很濃稠或成凍的酸奶；
3、各種雪糕、冰激凌等。
父母購買上述食品時也要留個心，一定要選擇正規商場和正規品牌，少吃各種軟糖、雪糕等，以及別買太便宜的產品。
孩子食品安全無小事，唯有父母用心謹慎，才能保護孩子健康成長，希望文中提醒的這些食品安全問題，能讓更多父母引起重視，讓我們一起為孩子保駕護航！
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作者：水京雨，一個有著10年幼教工作經驗的寶媽，用專業與經驗，陪您一起育兒！青雲計劃得獎者，優質育兒領域作者。部分圖片來自網絡，版權歸原作者所有。