拿東西不計後果,結帳時往後躲,《中餐廳3》這位素人廚師不簡單

2019-07-27     用戶名123456

《中餐廳3》第一期節目播出之後,秦海璐情商登上熱搜,這個熱搜是帶有貶義的。

因為在節目中對待素人廚師林述巍的態度不是很好,頻繁針對林述巍,秦海璐被網友接連吐槽。但筆者要說,秦海璐針對廚師固然不對,但廚師的2個行為也引人反感,我們細細說來。

第一期節目中可以得知,當地的市長又給到了嘉賓們21天銷售額達到2萬歐元的任務,也就是說,一天的銷售額至少達到1000歐元,才能完成市長的任務,嘉賓們的壓力有多大可想而知。

然而,就是在這樣的壓力下,節目組卻沒有給到嘉賓們餐廳的啟動資金,他們要自食其力,以物換物賺取食材或者是金錢,壓力山大。黃曉明、秦海璐一行人,經過了一天的努力之後,才通過賣粽子的方式,籌得了200歐元的啟動資金,秦海璐作為財務,自然要精打細算,為餐廳的運營去考慮。

但是,素人廚師林述巍是怎樣的呢?在消費方面,和秦海璐恰恰相反。

1、花錢大手大腳

林述巍是國內知名的廚師,在做菜方面的能力毋庸置疑,其飯菜所招待的客戶,自然也是高端人士,因此,他希望用「國宴」的標準去經營中餐廳,這也導致了他在買菜方面毫不吝嗇,一次性總想買很多食材,但餐廳的啟動資金只有200歐元,買多了,錢花光了,日後遇到花錢的地方該如何是好?林述巍只顧著自己做菜了。

另外,林述巍問秦海璐要10歐元去買2個打火機的行為也是令人費解,10歐元摺合成rmb有70多塊,什麼樣的火機要30多塊一個呢?花錢過於大手大腳,是林述巍的缺點。

2、太過我行我素,而且還不願承擔相應的責任

林述巍的我行我素體現在買菜方面,相中了東西直接拿,不計後果,而到了結帳的時候就往後躲,留秦海璐獨自為難,或者是喊王俊凱頂在自己前面,讓王俊凱負責和店主進行交涉,以物換物,王俊凱為難不已,但只能硬著頭皮上。

既然參加了這個節目,林述巍便是一分子,大家齊心協力才能將餐廳開好。但看其行為,顯然沒有融入到明星嘉賓的陣容當中,僅僅把自己當做了餐廳的廚子,只負責自己的事情,其他的事情都推給了明星嘉賓,只圖自己省心,這位素人廚師不簡單啊!

秦海璐有錯嗎?有的,她的脾氣和態度的確不是很好,但她的出發點是好的,是為了節省資金,以防不時之需。林述巍有錯嗎?也有,如果按照他的方式買菜,餐廳的現金流早晚會出問題,如果他一直把事情推給明星嘉賓,也會增加明星們的壓力。但他的出發點也沒有錯,只想干好自己的本職工作,只想讓每一個客戶嘗到美味的飯菜。

所以,我們如果片面的去批評秦海璐或者是林述巍,都會顯得很苛刻,他們的出發點不同,思考問題的角度不同,自然會做出不同的判斷。希望後續的節目中,兩個人能夠達成共識,為了餐廳的經營,也要友好相處下去。


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