良品鋪子探索「三鏈融合」 賦能現代化產業體系建設

2023-12-11     支點財經

原標題:良品鋪子探索「三鏈融合」 賦能現代化產業體系建設

以華為、小米、良品鋪子等為代表的中國民營企業,在對接製造環節轉型升級中,通過「三鏈同構」,推動現代化產業體系的構建。

一半是海水,一半是火焰。人們紛紛感嘆「經濟很疲軟,各行各業都難過」的同時,一些企業卻已率先找到轉型之路,甚至還活得比之前更好。

「做優秀企業的境界,是實現『一家興、百家強』,今年小米將著力強鏈補鏈、攻克關鍵核心技術,助推國產供應鏈高質量發展。」2023年初,雷軍撰文如是說。

「雙11」,強鏈補鏈階段性成果出現——小米手機實現了同比雙位數的強勁增長。在全球手機市場未見好轉的大背景下,這一成績尤為不易。

強鏈補鏈的步伐仍在持續——11月,小米旗下紅米表示,將與供應鏈夥伴合作,共同啟動「2萬億新宏圖計劃」,透過共創共享,未來五年創造2萬億元人民幣綜合產值。

「拉長產業鏈、補齊供應鏈、提升價值鏈」的「三鏈同構」,是現代化產業體系的重要驅動力,也是小米做到「感動人心、價格厚道」的核心武器。

價值鏈位於最頂層,引領著產業鏈、供應鏈的發展方向。

小米通過品牌渠道、研發優勢占據微笑曲線兩端,提升價值鏈;與生態鏈企業共建「人車家全生態」,拉長產業鏈;與TCL、瑞聲等供應商深度協同,補齊供應鏈。

好模式,不缺好標杆。

以「遙遙領先」作為專屬名詞的華為,也延續了「三鏈同構」的路徑。

2023年11月17日,華為鴻蒙智行首次亮相廣州車展,問界M5、問界新M7、問界M9與智界S7等車型參展,現場人們高呼「遙遙領先」。

「遙遙領先」背後,是華為建立了全球化供應鏈網絡,與全球優秀供應商建立穩定的合作關係,從路由器、手機、家電到汽車,創造具有競爭力的價格、價值優勢。

再比如安踏。

2020年-2022年,安踏股價上漲4倍,市值最高達5000億港幣,一度超越阿迪達斯。這家企業在「新十年願景」明確提出:與利益相關方價值共生,推動實現可持續發展。

從小米到華為、安踏,明眼人都清楚,中國經濟和商業環境的底層邏輯已經改變。在波譎雲詭的海面上,誰先調轉航向、實現「三鏈同構」,誰就能繼續前行。

就如中國金融40人論壇學術顧問黃奇帆所言,「現代企業、現代經濟的全球競爭力,一靠技術,二靠資本,三靠產業鏈、供應鏈、價值鏈的全球化運作能力。」

一眾案例中,良品鋪子頗為不同。

在產業鏈維度,多數「三鏈融合」標杆僅跨越工業、服務業,良品鋪子是為數不多的跨越農業、工業、服務業三產的企業,擁有較大的帶動效應與借鑑價值。

雲南夏威夷果、雲南昭通野山筍、新疆鷹嘴豆、福建南日島海帶、福建詔安青梅、湖北荊州蓮藕……從原材料變身為高品質零食的過程,是良品鋪子作為休閒零食頭部企業推動產業鏈融合的效能釋放。

延伸產業鏈,上溯原料端,協同供應商自建農業種養殖基地或長期合作;圍繞原料及工藝制定行業標準、盤活行業產能——由第三產業逆向推動一二產業「產業鏈融合」。

誰支持了產業鏈集群,誰就是供應鏈紐帶的核心——供應鏈維度,良品鋪子將市場洞察力通過數智化能力輸出給鏈路上的一二產業相關主體,助推產品背後的企業和產業區域升級。

洞察消費者的口味和偏好,第一時間回應市場需求變化,這份洞察力是良品鋪子的優勢——截至2022年底,良品鋪子全渠道總體可觸達會員1.3億,根據用戶消費需求和趨勢判斷,為供應商產品研發、優化提供支撐。

以戰略供應商久久丫的合作為例,良品鋪子通過調研及會員洞察數據發現,消費者已出現味覺疲軟、口味老化趨勢。

獲悉這一動態後,雙方開始研究如何滿足消費者對健康、清爽、醇香等口味的需求。最終決定推出醬鹵系列產品,盡力還原現鹵口感,成為備受歡迎的爆款產品。

價值鏈維度,良品鋪子始終抓住價值鏈上游的品牌建設、研發和下游的渠道、銷售、售後服務,洞察並滿足消費者需求,並通過控制生產性服務創造市場價值。

從創立之初,良品鋪子就「死磕」品質。不僅組建高品質供應商體系,還確立一系列產品與原料標準,以高標準定義高品質零食,形成了強有力的客戶心智。3000餘家線下門店分布全國各地,全年近百億級銷售額,線下渠道與品牌互為依託,構成壁壘。

在研發板塊,良品鋪子與多個科研機構和高校建立了緊密的研發合作關係,使良品鋪子能夠及時獲取最新的食品科技和市場信息,不僅鞏固其在行業中的領先地位,也提升了整條產業鏈的競爭力。

武漢大學質量發展戰略研究院院長程虹認為,走高品質化、品牌化的道路,是良品鋪子最珍貴的資產,「如果中國企業都能以品牌帶動經營,即發現需求,並帶動供應鏈高質量地滿足需求,加快建設現代化產業體系,中國經濟高質量發展的成色會更足、動能會更加澎湃」。

2023年11月,國家層面出台促進民營經濟發展壯大意見,再次肯定了民營經濟在中國經濟發展中的定位。可以預見,華為、小米、良品鋪子等為代表的民營企業,將進一步通過「三鏈同構」的模式創新,探索高質量發展路徑。

從贏者通吃到合作共贏,中國民營企業的模式創新,正在為實體經濟的健康發展賦能,在構建現代化產業體系中發揮越來越重要的作用。

專家點評

以品牌賦能,加快構建現代化產業體系

程虹(武漢大學質量發展戰略研究院院長)

當前,國內很多行業出現產能過剩現象。對這些行業而言,最缺的不是產能,而是需求——準確來說,是需求不足與滿足不了需求這兩種現象同時存在。

如何破解這個難題?我認為,良品鋪子的發展路徑是一種積極探索。

眾所周知,良品鋪子一直沒有進入製造領域。也就是,良品鋪子的出現,並沒有增加額外的產能,而是願意給供應商合理的利潤,將製造環節交給供應商。

同時,它十分注重產品品質的提升。通過嚴格的品控,塑造出高品質的品牌形象,並將這種品牌理念延伸到供應鏈上下游企業,從種植養殖端、加工端一直到包裝、物流和銷售端,持續提升整條供應鏈的質量和效率。

如果從「鏈」的思維來看,良品鋪子的這種模式就是實現了「三鏈同構」——以需求為導向,不僅打通了上下游的供應鏈,而且在鏈與鏈之間的每個環節都實現了增值,並推動整個產業鏈持續轉型升級,加快構建現代化產業體系。

實現「三鏈同構」,對當下的很多企業來說意義重大。尤其是其中的「同」字,更是「三鏈同構」的精髓。它蘊含著共贏的理論,即做生意就是要共贏,在供應鏈的每一個環節都要實現增值,共同為消費者創造價值,滿足消費者的需求。

特約撰稿 姜寧

編輯丨劉定文 胡馨月

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/dd0695808ffa70e2020bd2af1bf5a765.html