導報君語
琥珀東方酒店
這裡，曾是風靡全城的時尚標杆聚集地——廣東外商活動中心。如今，它搖身一變，成為集輕奢客房和珍饈美饌於一體的琥珀東方酒店。
Saffron馥蘭餐廳
走進Saffron馥蘭餐廳，金屬色的燈光如暖陽般照射著，營造出高雅舒適的用餐環境。
健怡早午餐
年輕人喜愛運動健身，崇尚健康的生活方式，不過很多餐廳的輕食都僅在上午供應。Saffron馥蘭餐廳推出全日制健怡早午餐，每日07:00至19:00，滿足追求健康Life Style的食客的需求。
從左至右分別為：健怡早午餐 C Set、 A Set
低溫慢煮的高蛋白銀鱈魚淋上照燒汁，一口咬下去，嘴裡瞬間充滿了香濃的味道。這款健怡早午餐還搭配了蝦仁蛋卷、焗豆和時蔬，營養豐富。
從左至右分別為：健怡早午餐B Set、D Set
喜愛素食的食客，可以選擇特級初榨橄欖油蔬菜燴天使意面；想要增肌或補充營養的食客可以選擇香煎雞胸肉配上煙三文魚五穀雜糧飯。營養的雜糧米飯搭配外焦里嫩的雞胸肉和低脂高蛋白的煙三文魚，口感豐富且美味。
環球珍饈大滿貫自助餐
春天的溫暖，從一頓豐盛的自助晚餐開始。Saffron馥蘭餐廳逢周四至周日晚，以美食與食客相約。
九節大蝦、青口、生蚝、翡翠螺、竹蟶、大美貝、三點蟹……在這，食客可以隨心品嘗多種風味海鮮，實現海鮮自由。
吃罷海鮮，還可以選擇鐵板燒或來一份小火鍋，感受用不同方式烹飪出來的美食。
潮汕黃牛肉
除了豐盛的鮮活海鮮，現切的潮汕黃牛肉也是Saffron馥蘭餐廳的主打。牛小排、吊龍、嫩牛肉、牛百葉等，讓你盡情地大口吃肉。再搭配新鮮蔬菜，營養均衡。
自助餐當然少不了日料愛好者們喜歡的刺身和壽司，三文魚肉質彈嫩、鮮美無比。還有女生們必不可少的餐後小甜品，在這都能一一得到滿足。
The Amber露台酒吧
位於大堂同層的The Amber露台酒吧，坐擁180度開闊視野的戶外小榭露台，落座其中，可以感受到繁華都市Day and Night的風景。
想要一秒走進文藝復興的時代？跟隨導報君一起走進The Amber露台酒吧，品嘗美味精緻、造型復古的甜品吧~
文藝復興下午茶
甜蜜的馬卡龍換上了新裝、滑嫩濃郁的鮮奶凍讓人聯想到意式風情……高顏值的下午茶套餐，搭配多款琥珀特色飲品，打卡記錄你的專屬時刻。
特調雞尾酒
享受了愜意的午後時光，再來感受一下華燈初上的露台酒吧的魅力。
據說這裡的調酒師是個有故事的人，擅長調配充滿詩情畫意的雞尾酒，酒吧內推出的雞尾酒系列將水果與不同的酒巧妙融合為一體。
在2021廣州國際美食節「嶺南名店、名菜、名點、名湯、名小吃評選活動」中，琥珀東方酒店·The Amber露台酒吧更是榮獲「年度最具人氣餐廳」的稱號。
Glamping琥珀露營地
陽光明媚的午後，舒適的溫度與輕拂的微風，適合忙裡偷閒來一次精緻的城市露營。
高樓林立的城市裡，竟然有這樣一處寶藏之地，可以在此隨意「凹」造型，時尚城市露營質感大片，隨手一拍，美圖拿來。除了出片率超高的環境，琥珀露營地還有精緻而豐富的野奢自助下午茶與美味的各式露營火鍋供食客選擇。
野奢下午茶
三月陽光明媚，正是享受午後陽光的好時機。琥珀露營地精心準備了野奢下午茶，以自助的形式，讓食客暢享美味。
豐富的甜品小吃，還有各式飲品和手沖咖啡，在此品味一場與眾不同的下午茶，實在難忘。
露營地火鍋
夜幕降臨，四款不同風味的露營火鍋任君選擇。豐富新鮮的食材，搭配精緻舒適的露營環境，在璀璨迷人的夜色之下，氛圍感和儀式感max。
琥珀九宮格火鍋
從左至右分別為：椰子雞火鍋、露人皆芝火鍋、冬陰功火鍋
清甜的椰子雞火鍋，是在琥珀露營地的不二之選。喜辣之人必選露人皆芝火鍋或冬陰功火鍋，兩種不同的香辣風味火鍋，衝擊食客的味蕾，讓人慾罷不能。
美食是相逢
總是令人歡喜
琥珀東方酒店
希望用美食這張名片
與萬千食客相遇相識
品鑑指引
琥珀東方酒店
地址：越秀區廣州大道中293號琥珀東方酒店
文 | 圓圓
圖 | 由受訪者提供
編輯&排版 | 小野