荔枝吃不對，會危及生命？
是真的！
最近，荔枝開始上市了，說不饞是假的。
特別是一刷短視頻，全都是剝開荔枝的畫面，晶瑩剔透的白色果肉突然迸出，隔著螢幕都能感受到清香撲鼻。
一口塞進嘴裡，荔枝甘甜的汁水在嘴巴里炸裂，那得多爽啊！
怪不得會有「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」這樣的情境。
相信看到這很多人就開始蠢蠢欲動打算下單了。
但今天我就來提醒大家：荔枝雖好，可也不能放肆吃。
尤其是有孩子的家庭，要格外注意！
這幾年，有好多孩子因為「荔枝病」喪命，而吃出小毛病的，就更是多了。
去年6月份，河北就有一名8歲的女童因吃荔枝進醫院的新聞，刷屏了好長一陣子。
不止國內，印度還一度因為荔枝造成103名孩子死亡，知名醫學雜誌《柳葉刀》的研究人員，以及印度衛生部的官員，都傾向於他們的死亡原因是食用了過多荔枝，從而引發了腦炎。
廣西一個醫院的醫生曾有過統計，在某年荔枝上市的季節，2個月接診71例荔枝病患兒，年齡2至10歲，其中10例患兒死亡。
媽耶，荔枝竟然這麼可怕？甜甜的它竟然堪比毒藥？
那荔枝還能不能吃了？
當然可以，但要講究方法！
其實，我們所說的「荔枝病」，一般是指一次或連續食用過量荔枝而引起昏迷、低血糖等現象，也叫「低血糖症」。
等等，很多人聽到這裡會奇怪，荔枝不是很甜嗎，怎麼吃了還會低血糖？
據研究，可能有兩個原因：
一是因為荔枝中果糖含量比較高，能達到16%左右：
當人體處於空腹情況下，血糖會處於較低水平。突然進食很多荔枝，大量果糖進入體內，會刺激胰島B細胞分泌大量胰島素（胰島素負責將血液中的葡萄糖運送到細胞中）。
而胰島素的突然升高，會讓肝臟誤會人體血糖過高，迅速開啟降血糖模式（加速葡萄糖的應用和抑制葡萄糖的生成），讓本來血糖就偏低的人體，進入血糖嚴重不足的狀態……
二是在荔枝有含有兩種毒素，hypoglycin A 和 MCPG
這兩種毒素在未成熟的荔枝中含量很高，導致機體葡萄糖生成不足，易引發急性低血糖和爆發性腦病。
所以，「荔枝病」高發於空腹，或無節制地大量進食荔枝的人群。
「荔枝病」一般的表現頭為暈、出汗、面色蒼白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷等症狀。
個別嚴重患者會出現心律失常、意識恍惚、抽搐驚厥等，如果救治不及時，甚至會危及生命。
小孩子因為肝糖原本身儲備就不足，大量進食荔枝後就容易發生低血糖症。
這幾年得荔枝病的患者中，孩子的占比也是很多的。
還要注意的是，低年齡段孩子吃荔枝還存在潛在的窒息風險。
孕婦一天的食用量以不超過200克為佳。
因為荔枝太甜，吃過多，會造成血糖偏高，甚至糖代謝會紊亂。產生的後果就是，大大增加了難產的風險。
注意，有妊娠糖尿病的孕媽禁止食用。
低血糖患者本身血糖較低，再大量食用荔枝，更容易發生低血糖症。
而糖尿病患者更不用說了，含糖量這麼高的荔枝自然是建議遠離。
交警做過實驗，食用荔枝後立即進行呼氣酒精含量測試，顯示的讀數確實能達到酒駕標準。
這是因為當荔枝被從樹上摘下來後，光合作用減少，荔枝內部細胞會缺氧，會增加無氧呼吸的速度，導致其產生乙醇的速度增快。
我們在吃荔枝的過程中，口腔中的很多酶會對荔枝的糖分進行分解，分解出酒精，並在口腔里迅速發酵。
不過，只要吃完荔枝後稍微休息一會兒，酒精就會散去。
但，不想烏龍，開車時最好不要吃荔枝啦。
蘇軾詩云，「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人」。
不過詩詞就是詩詞，要真這麼吃，估計嶺南就沒人了。
《中國居民膳食指南》中建議，每天應該吃新鮮水果 200～350 克。
這麼說可能有點抽象，由於荔枝含糖量高，加上每天還會有其他水果的攝入，所以按照正常大小的荔枝來算，成人一般10顆差不多了，兒童則一次不要超過5顆。
還有一些關於食用荔枝的小建議，建議大家收藏備用：
1. 吃熟透的荔枝；
2. 不要空腹、久餓的時候吃荔枝；
3. 最好在餐後半小時食用；
4. 患有扁桃體炎、咽喉炎、便秘的患者應慎食；
5. 吃荔枝的同時，可以喝一些淡鹽水。
做到這幾點，就可以享受荔枝的鮮美了哦~