味道槓槓滴的幾道下飯菜，美味又健康，再也不用到外面買了
原名：幾道味道濃郁的菜既美味又健康。你不必再在外面買了
蒜蓉蒸蝦
實踐
1.均勻去除蝦須，然後打開背部去除肌腱
2.切碎蝦
3.預先浸泡粉絲，並將其放在盤子底部
4.用油鍋煎茄子和蘑菇，然後把它們切成尼古拉斯·謝
炸雞
材料：1把蒜苔，1塊雞胸，一點洋蔥姜蒜，根據你的喜好生醬油，少許鹽和少許油
實踐：
1.將雞胸肉切成塊，洋蔥姜蒜切成塊，加入料酒和醬油，攪拌均勻，腌制15分鐘，蒜苔切成小段，
2.平底鍋是用蔥做的。我更喜歡蔥。姜蒜把它們放在了一起。在家裡的平底鍋里放一點
3.油加熱後，將腌好的雞肉放入煎鍋中，用大火炒至雞肉變色，備用
4.用大黃鍋炒蔥姜蒜。炒後加入蒜苔碎。加一點鹽，然後開鍋
熱豬肝
成分：豬肝250克；100克洋蔥（或青椒、木蘭等）；紅辣椒（或紅辣椒）20g；姜5克；10克大蒜；浸泡10克紅辣椒；適量鹽；料酒1茶匙（5米）；1湯匙澱粉（15ml）；3湯匙油（45毫升）；1.5湯匙肉湯或水（25毫升）；1茶匙醬油（5ml）；糖1/2茶匙（3ml）
實踐：
1.洋蔥切絲洗凈，紅辣椒去梗去籽切絲，生薑切絲，大蒜切絲，紅辣椒浸泡切絲。
將豬肝和醬油（2茶匙）拌勻10分鐘。加入1茶匙（5ml）澱粉、鹽、糖和肉湯充分攪拌，形成醬汁供使用。
3.加熱煎鍋，加入油，加入豬肝，炒至變色。5.加入腌紅辣椒、薑絲和蒜片，一起炒制出香味。加入洋蔥絲，攪拌均勻。倒入醬汁，充分攪拌，從鍋中取出。
辣椒炒雞絲
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練習
1.雞肉沿著肉絲的紋理被切成粗筷子；將其放入盆中，加入胡椒粉和料酒，攪拌均勻，加入澱粉，抓緊（如果是乾的，倒入少量水），腌制10分鐘
2.胡椒、胡蘿蔔、切絲；燒熱鍋，加入郫縣豆瓣醬，炒小火至紅油冒出；加入蔥、姜、蒜片炒香；放入肉絲中，和小火一起炒。肉絲變白了
3.加入胡椒絲、胡蘿蔔絲、鹽和糖，倒入少量水（防止糊鍋），炒至胡椒顏色變暗，然後放在盤子上
姜蒜豉油炸雞
材料：2個雞翅和2個雞腿（切），1小片生薑，4瓣大蒜和1個蔥。將3湯匙醬油蒸魚、2湯匙美味醬油和米酒、1湯匙蚝油和少量油混合備用。
實踐：
1.姜去皮切成小塊，蒜末切成蒜末，蔥洗凈切成段，放入盛有雞翅和雞腿的碗中，將剛拌好的調味料倒入碗中，將雞肉和調味料拌勻，根據你喜歡的鹹味腌制約1-3小時。
2.在火鍋中放入約1湯匙油，然後倒入雞腿翅，用中火煎約3分鐘，然後翻轉雞腿翅，煎約3分鐘。
3.往鍋里倒一碗水，蓋上蓋子，中火慢燉約10分鐘，翻轉雞腿和雞翅，用大火煮至醬汁變稠，雞腿和雞翅均勻著色，倒入少許芝麻油，取出。
4.雞腿和雞翅稍微冷卻後，將其切成塊，放在盤子上，然後食用。
干豬肉鍋茶樹菇
配料：五花肉；茶樹菇；配菜；青椒；調料品生薑蒜干辣椒；生提取物；鹽雞精；油
實踐
1.豬肉切片，姜蒜切片，青椒切絲，提前用水浸泡。
2.在火鍋中加熱油，將五花肉炒至微焦，加入醬油，翻炒，然後離開油取出五花肉備用。
3.往鍋里再倒些油。油熱後，加入姜蒜和干辣椒炒香。
4.然後加入茶樹蘑菇和鹽炒。茶樹蘑菇應該再煎一會兒。茶樹蘑菇是浸泡過的，裡面有水。水應該煎干。
炒5分鐘左右，然後加入五花八門的香精，把雞肉炒出來。