水煮荷包蛋怎樣做不散花？大廚教你這樣做，個個圓嫩還好吃

如何製作沒有花的水煮蛋？廚師教你這麼做的。它們又圓又嫩又好吃

如何製作沒有花的水煮蛋？廚師教你這麼做的。它們又圓又嫩，味道鮮美。大家好。我是主廚江一舟。今天是時候再次與你分享美味佳肴了。你準備好了嗎？

水煮荷包蛋是最有營養的早餐之一，而且非常省時、簡單。在飢餓的早晨，一個荷包蛋、兩片吐司和一杯純牛奶是最美味的早餐。它不必擔心發胖，還能為整個上午提供營養。它最適合辦公室工作人員。

然而，小白在廚房裡做的許多水煮蛋既沒有成形，也沒有散落。今天，我將與大家分享兩種常見的水煮雞蛋方法，它們既不分散也不粘鍋。這種方法不僅簡單，而且非常實用。實踐中沒有錯誤。喜歡水煮蛋的朋友們，過來看看廚師是怎麼做的！

——水煮雞蛋的技巧--

第一種方法：

一

在煎鍋里加入適量的水，蓋上蓋子，燒開。當水從小氣泡變成大氣泡時，你可以。

2、此時，我們把熱量換成中低熱，取一湯匙，在勺中間放一層食用油，搖勻均勻地撒在一個雞蛋里。（放食用油的目的是使雞蛋滑動順暢）

3.然後慢慢地把勺子放進鍋里煮。抓住它。注意水量不能超過湯匙。然後等待雞蛋慢慢成型，然後將雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，煮5分鐘。

用這種方法製作的水煮雞蛋是圓的，不散花，而且味道鮮美。它們又圓又飽，看起來很開胃。這不是很簡單嗎？接下來，我將與大家分享第二種簡單易行的水煮雞蛋方法。讓我們直接往下看！

第二種方法：

一

同樣的方法是在煎鍋中加入適量的水，然後用大火將其煮沸。當我們聽到鍋的聲音時，此時的氣泡是小氣泡，我們將其改為中火和低火。

2.這時，我們取一個乾淨的母蛋，慢慢地把它放在鍋邊上。我們應該注意不要碰雞蛋。雞蛋慢慢成形並漂浮後，我們可以用鏟子把它翻過來。

3.蓋上蓋子，用中慢火燉5分鐘，雞蛋就會慢慢凝固，然後就成熟了。此時，你可以看到完整的水煮雞蛋。這很簡單嗎？

那麼...怎麼樣你學會煮水煮蛋了嗎？下次你煮水煮蛋時，一定要記住試試這兩種方法！我只用這兩種方法煮荷包蛋。它們又圓又嫩，非常實用。

好吧，今天的水煮蛋技巧在這裡分享。你有沒有其他技能來處理不會散落和粘在鍋上的水煮雞蛋？歡迎來到評論區！如果你喜歡這篇文章，你必須記得收集並轉發它！下次見！