李老漢今年種植的蘿蔔就要收穫了，可他卻開心不起來，因為種植的一畝地蘿蔔在品質上出現了問題，沒有收購商願意收購。種植的蘿蔔究竟出現了什麼品質問題？ 原來是蘿蔔出現了白銹和粗皮現象。

在肉質根的表面，尤其是近叢生葉附近，有發生白色銹斑的現象。這些白銹其實是蘿蔔肉質根周皮層脫落的組織。這些組織一層一層地成鱗片狀脫落，肉質根上留的痕跡部分不含色素，成為白色銹斑。蘿蔔在不良的生長條件下，主要是生長期延長，葉片脫落後的葉痕增多，會形成粗糙的表皮，而成粗皮。

(1)白銹和粗皮產生的原因

播種過早：白銹和粗皮現象均與播種過早有關。播種過早，生長的葉片數較多，脫落的葉數也較多，葉痕較多，造成表面粗糙，又有白銹。

土壤水分：土壤水分過多或過於黏重，通氣不良，抑制了根系的發育，造成側根基部突起，表皮粗糙。

施肥：使用未腐熟的有機肥,地下害蟲多，咬破表皮造成粗糙。

(2)防止方法

要對症下藥，針對白銹和粗皮產生的原因，尋找相應的解決方法。適期播種或適當晚播,特別是對秋栽蘿蔔。選擇通透性好的壤土或沙壤土種植蘿蔔，讓主根充分發育膨大。施用充分腐熟的有機肥。及時防治地下害蟲等。