要到了每年楊梅成熟上市的季節
似乎能驅散熱氣的酸甜滋味
讓許多廈門人
對楊梅 愛不釋手
然鵝，楊梅雖好可不能多吃！
廈門就有人因為吃楊梅
進了醫院……
PART 01
廈門男子連吃2斤楊梅！
緊急送往重症門診
30歲的潘先生
前期受涼感冒後沒用藥
症狀逐漸好轉
上周末他外出採摘楊梅時
邊吃邊摘
貪嘴一連進食了2斤楊梅
第2天就出現了咽痛
連吞口水和進食都困難
還伴有夜間及晨起的咳嗽黃痰
咽癢且咳不止
自行用藥後症狀改善不佳
他轉到廈門市中醫院
呼吸與危重症醫學科門診
主治醫師王苗蕊一看，潘先生的咽部紅腫充血明顯，兩側扁桃體均已腫大，還好暫沒出現化膿，肺部聽診也正常。是吃楊梅導致上火了。
最近正值楊梅上市旺季
出現潘先生這樣情況的市民還不少
對此廈門中醫院營養師袁媛表示
夏季常見的楊梅屬於亞熱帶水果，含糖量不到7%，屬於含糖量比較低的水果，除了富含維生素、有機酸等營養成分，還含有豐富的楊梅多酚、楊梅多肽等成分，對於抗氧化、抗炎等方面有一定的功效；
另外，楊梅，味甘、酸，性溫，歸肺、胃經，具有生津止渴，澀腸止瀉，和胃止嘔之藥用價值，特別是夏天暑濕多汗，楊梅味甘酸，可化陰生津，不管是直接食果，還是做成楊梅汁等，酸甜可口的楊梅都是初夏應季水果不錯的選擇。
不過，楊梅雖好，不宜多食，古籍記載楊梅「不可多食，甚能損齒及筋」「多食令人發熱」。另外，楊梅性溫，陰虛、血熱、火旺者儘量少食楊梅。楊梅易刺激胃酸分泌，胃部不適及糖尿病者應不食或少食。
大家注意了！
食用前，用鹽水洗凈新鮮楊梅
不能選擇空腹食用
適量進食，吃完漱口
因保質期短，不宜存放過長時間
除此之外，楊梅過敏人群也要管住嘴！
曾有臨床醫生接診過
因吃楊梅導致全身皮疹、劇烈瘙癢
甚至喉頭水腫
導致呼吸困難的病例
那麼，楊梅酒能喝嗎？
喝了是否對身體有好處呢？
專業人士表示
楊梅泡酒，其中的營養成分已和白酒成分發生反應，適量吃，具有一定消暑解膩、生津止渴、促進消化以及禦寒利尿等作用，一般浸泡一月即可食用。
醫生建議：
患有胃腸道疾病的人群不要服用楊梅酒，若一定要服用，最好選擇飯後適量。楊梅中含有的酸性物質，空腹服用容易加重病情，飯後服用更加有利於身體健康。
另外，糖尿病患者和便秘患者不適合服用楊梅酒，慢性腎臟病患者、透析患者、因服藥等導致血鉀升高的患者，也要注意控制楊梅攝入。
楊梅泡酒，其中的營養成分已和白酒成分發生反應，適量吃，具有一定消暑解膩、生津止渴、促進消化以及禦寒利尿等作用，一般浸泡一月即可食用。
醫生建議：
患有胃腸道疾病的人群不要服用楊梅酒，若一定要服用，最好選擇飯後適量。楊梅中含有的酸性物質，空腹服用容易加重病情，飯後服用更加有利於身體健康。
另外，糖尿病患者和便秘患者不適合服用楊梅酒，慢性腎臟病患者、透析患者、因服藥等導致血鉀升高的患者，也要注意控制楊梅攝入。
看完是不是才知道
吃楊梅也有大講究呢？
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▍整合來源： 廈門日報、網絡，編輯：魚魚
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