有一種困能穿越四季，那就是「吃飽犯困」！
這是因為你太懶了嗎？還真不怪你！這很可能是激素在「搗鬼」
吃飽就困？可能真不怪你
「吃飽後犯困」，有個洋氣的名字——「foodcoma」，翻譯過來就是「食物昏迷」。意思是：一吃飽，就想躺下「昏」過去。
目前，學術界普遍認為「foodcoma」背後的原因，是3種激素在作祟。
1.膽囊收縮素
人體小腸中會分泌一種激素，叫做膽囊收縮素，它是身體一種飽足信號，會激活大腦中負責睡眠的區域，讓人產生睏倦感。
在飯後兩小時，膽囊收縮素的含量會明顯上升。高脂肪的食物會刺激膽囊收縮素的分泌，所以吃完飯後，睡意更濃。
2.食慾素
食慾素也叫下丘腦泌素（Hypocretin），是下丘腦分泌的一類激素。
食慾素參與調節進食、睡眠和自主神經功能等，對「血糖穩態」有調節作用。食慾素隨著進食量的增加而逐漸減少。食慾素水平低下時，人體容易產生睏倦感。
飯後血糖升高，同時食慾素含量降低，會導致人體容易睏倦。
3.胰島素
血糖升高同時會刺激胰腺分泌胰島素，來進一步降低血糖水平。
同時，胰島素會促進蛋白質合成，為色氨酸進入大腦「保駕護航」。色氨酸在腦內先形成5-羥色胺，可進一步形成褪黑素。
而褪黑素大家應該不陌生，它是一種睡眠激素，分泌增多時，人體就進入了「夜間模式」，產生睡意。
所以，在各種激素齊心協力的「多重努力」下，吃完飯就犯困這件事，也就容易理解了。
至於大家常聽到的「腦供血不足」導致食困，其實證據並不充足。
有研究表明，進食時頸動脈的血流量沒有明顯的變化，也就是大腦並沒有供血不足。
2個習慣也可能「暗中搗亂」
可是，同樣是吃完飯，同樣是激素變化，為什麼不同人的狀態不一樣呢？同事中午去健身，而你卻只想昏天黑地睡上兩個小時？
這種差異可能與你的一些進食習慣有關。
1.吃大量精製碳水
像白米飯、麵條、饅頭等都屬於高血糖生成指數（GI）食物。
也就是吃完這些後，血糖上升速度很快，為了控制血糖的升高，胰島素會大量分泌，使得血液中5-羥色氨酸濃度增加，褪黑素增加，人就變得格外容易困。
2.吃得太油膩
吃太多高脂肪食物會給腸道、肝臟帶來比較大的壓力，這個時候就需要膽囊收縮素來興奮膽汁分泌，幫忙分解脂肪。而膽囊收縮素水平一旦提升，困意也就來勢洶洶。
有研究表明，人會因為攝入大量脂肪而降低警覺性。
避免飯後犯困的辦法就一個字：睡！20～30分鐘的午睡非常有效。如果沒時間，可以減少高脂肪、高碳水食物攝入，同時加強運動。 據騰訊醫典