文|陳青青說育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之後，我開始鑽研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更願意在廚房裡，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食里把健康帶給大寶和小寶！我會把自己了解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
最近孩子想去麥當勞吃雞米花，雞米花作為一種休閒零食，不光孩子愛吃，大人也忍不住悄悄喜歡吃幾顆。好久沒帶孩子出去吃那些洋快餐了，嚷嚷著要吃雞米花，麥當勞和肯德基的雞米花雖然好吃，但是肯定沒有在家自己做乾淨衛生，而且價格還有寫小貴。
為了滿足孩子的願望，索性就自己動手嘍！這道雞米花做法也不那麼複雜：腌制好雞肉、炸看起來只有2步，其實想要做好真要下點功夫多練習，炸的油溫也是很關鍵，喜歡的寶媽們快來試試吧：
雞米花
食材：雞胸脯肉 2塊、雞蛋 2個、澱粉 2湯匙、麵包糠 3湯匙、食鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法：
1、雞胸脯肉洗乾淨，切成均勻的丁。
2、切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、雞蛋清腌15分鐘。
3、準備好澱粉、全蛋液、麵包糠。4、腌好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液，再裹上麵包糠。
5、做好的生坯放盤子裡面。6、鍋中放植物油，油6成熱時，放入粘了麵包糠的生坯炸制。
7、炸至雞丁表面金黃，撈出瀝干油即可。青青挑選小貼士：
1、新鮮的雞胸肉肉質緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡。
2、新鮮的雞胸肉呈乾淨的粉紅色且具有光澤。育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是陳青青說育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！