現在，因為疫情的影響，大部分企業和員工的關係更緊張了。
有些企業沒有熬過冬天，有些企業為了縮減成本，而給員工減薪......
身邊很多朋友都說，打工的命，就應該接受命運的捉弄。
但是，也有人說，要在逆勢中雄起。
至於怎麼雄起，那就是自己做老闆。
但是，創業真的那麼簡單嗎？
我有一個朋友小A，去年在廣州市某廣場和別人合夥開了一家餐飲店。
沒到一年，那家店鋪就解散了，朋友感到很沮喪，覺得自己不適合創業。
那她是怎麼做的呢？
剛開始，她拿著工作幾年積攢的10萬元錢，找了兩個朋友合夥開一家小吃店。
因為她們三個人手頭上都還有其他事情干，所以對於餐飲店基本是交給店長以及三個員工（兩個廚師，一個服務員）。
我們來算下她的成本支出如何：
那麼，她的店鋪至少要月收入達到2萬多一點才能覆蓋成本，產生盈利。
然而，自開店後，她卻陷入了困擾。
店鋪的盈利只是剛好覆蓋了成本，多出來的那點錢，當個生活費還可以。
就這樣熬了不到一年，店鋪就因為經營不力而解散。
到底是什麼原因呢？
在我看來，她的店鋪很明顯出現了不少問題，主要表現為：
就是這些關鍵原因，讓她們的店鋪沒有熬過艱難的時刻，以關門為終局。
管理的核心是人，不管是領導還是員工，都要從自身出發。
就合伙人來說，成功經營一家店鋪，我們就要找到1+1=3的合伙人。
何為1+1=3？
《經營最重要的事》一書中這樣寫到：
尋找合適的合伙人，就像做一道神奇的加法題，如果做得好，那麼就會1+1=3。
如果選擇了不合適的合伙人，等式就會失衡，可能面臨1+1＜1的結果。
就拿我朋友的店鋪來說，她們的工作協調並不愉快。
財務，採購，行政，運營等各方面的管理並不到位，大家對於管理都是想起來就做，事前並沒有規劃。
也沒有將某個職責劃分到具體執行人身上，導致了她們為管理問題爭執不下。
比如，沒有明確的支出計劃，加深了她們的矛盾。
這個人拿一點，那個人用一點，錢不知不覺少了，但沒有記帳，該算誰的呢？
另外，一般來說，像小吃類的店鋪要入駐廣場，都需要滿足三點：除了資本以及產品是否具有獨特性外，還要有強大的運營能力。
但是，她們除了做出產品，就沒有別的思考了。
比如：
將店鋪打造成吸引人拍照的網紅店，
或者把小吃的外形和包裝做得更時尚年輕化，讓自家的產品更多地在朋友圈曝光，
或者通過抖音傳播等等。
這些必備的營銷技巧，都沒有。
如此下來，生意不好就是必然的了。
所謂酒香也怕巷子深。
你既要把產品做得好，更要學會經營之道。
如今，雖然國內的疫情得到了有效的控制，但前期對餐飲業還是造成了巨大的影響。
很多餐飲大拿都逆境求生，比如海底撈。
2月15日，它就上線了「海底撈生鮮直配」，銷售到家食材；
2月29日，開賣到家「方便菜肴」。
而八合里，則將90％的產品搬到線上，發展「多渠道銷售」。
而這個舉動，直接讓八合里的外賣營業額翻了一番。
創始人林海平說了：
我想用這個來測試下團隊運營和危機處理的能力；
等疫情過後，我們的營業能無縫對接。
這也算是盤活店鋪的關鍵一步了。
所以，要成功經營一家店鋪，真的不是一件簡單的事情。
創業真的太難了，但是，也不是說創業真的沒有辦法成功了。
在艱難的上坡路上，我們可以藉助成功人士的經營經驗和方法論。
曾擔任《財富》500強公司的運營官，並幫助公司實現年收入3000%增長的大咖梅納德·韋伯，就是一位戰績斐然的老將。
他將他的經驗描繪成一本書《經營最重要的事》，裡面提到的知識點，能夠有效針對經營中出現的99%經營難題。
包括管理、運營、財務和自身領導力方方面面。
具體一點，比如：
講到底，這些都是做生意經營的精髓——
用對錢、管對人、做對事。
如果這三點做對了，我相信，你已經贏了90%的創業小白。
未來，如果有一天再花10萬塊開一個店，你會對不確定性更樂觀，你也能在任何一次寒冬，擁有化危為機的能力。
與你共勉！