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天冷乾燥，別忘了來鍋湯，堅持每天喝一點，肌膚像「凍齡」了

最近溫度比較的低，也比較的乾燥，皮膚很容易出現各種問題，這個時候在飲食上，要多吃一些湯湯水水，或者吃一些滋補湯，就可以很好的避免皮膚乾燥。天氣冷比較的乾燥，尤其是北方的朋友，別忘了來鍋這個湯，堅持每天喝一點，肌膚像「凍齡」了。什麼湯比較適合女性喝呢？那就是桃膠銀耳羹。

桃膠有很多的名字，比如說桃油，桃花淚，而且分布的範圍也非常的廣。桃膠它含有很多的營養物質，比如說碳水化學物、脂肪、蛋白質以及植物膠原蛋白，這些物質被人體吸收以後，可以促進腸胃的蠕動，從而起到潤腸通便的效果。而真正被人所喜歡的還是，常吃它可以使皮膚變得有彈性，氣色紅潤會比較有氣質。

今天給大家帶來的是：桃膠銀耳羹，冬天，這湯女人要多吃，潤滑香甜，滋補養顏，40歲仍是少女臉。做這道桃膠銀耳羹的時候，要用清水把桃膠提前浸泡，泡軟以後和銀耳一塊燉，燉好以後再放入一些冰糖或者是蜂蜜，當你細細品來，會有一股清香，口感滑嫩像果凍。這道湯的做法比較的簡單，但是一些細節需要注意，比如說銀耳和桃膠的泡發時間，不能太長也不能太短，一般在1～3個小時左右即可，銀耳還可以縮短一點時間。

【桃膠銀耳羹】

食材：紅棗8顆、紅花生米1把、桑葚一把、桃膠50克、銀耳20克；蜂蜜3勺

烹飪方法：

1、準備一個乾淨的盤子，把洗好的花生米還有桑葚、紅棗、以及桃膠放在一塊留著備用。

2、砂鍋中放入適量的清水，把銀耳放進去浸泡，大概30分鐘左右，讓其完全泡發的時候，撈出控干水分。

3、另取一個大碗，把50克桃膠放進去開始泡，1個小時左右，泡發以後同樣撈出，洗乾淨備用。

4、砂鍋中放入銀耳還有桃膠，再放入適量的清水，水要一次性加夠，充分淹沒以後，放入紅花生米一起大火煮開，轉小火。

5、熬煮的比較濃稠以後，放入紅棗，緊接著放入準備好的桑葚，小火開始慢慢熬，一定要熬出膠來才好吃。

6、小火熬煮1個小時以後，等到溫度不是特別高的時候，再放入蜂蜜3勺，沒有的話，也可以放入冰糖，攪拌均勻，就可以開吃了。

食刻tip：

1、桃膠吃的時候一次性不要吃的太多，所以做這道羹的時候，也不要加的太多，不然會影響湯最終的成相。

2、這道羹適合放入冰糖或者是蜂蜜，因為桃膠本身沒有什麼味道，放入冰糖和蜂蜜搭配，吃起來會更有口感一些。

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