寶寶一般都喜歡吃丸子類的輔食,但超市裡賣的肉丸子不新鮮,而且添加劑較多,不適合小寶寶吃。
今天給大家推薦的這款西蘭花豆腐雞肉丸,富含優質蛋白和維生素,不含防腐劑,Q彈軟嫩,非常適合寶寶吃。
西蘭花
豆腐雞肉丸
(適合12M+)
雞胸肉150g,西蘭花15g,豆腐40g,蛋清半個,玉米澱粉10g,亞麻籽油幾滴、蕃茄醬適量
步驟1
西蘭花焯水
步驟2
雞胸肉、西蘭花、豆腐、
半個蛋清放入攪拌機
步驟3
攪拌成泥
步驟4
倒出雞肉泥,加入玉米澱粉
步驟5
攪拌上勁
步驟6
手裡沾點水防粘,
搓成雞肉丸子
步驟7
燒開一鍋水,放入丸子焯熟
步驟8
待丸子浮起後,撈出
步驟9
倒入一點亞麻籽油,
擠上番茄醬調味即可
溫馨提示