冬至｜新年至，幸福至

時光悄然無聲，瑞雪欣然飄落，轉眼間就進入了寒冬時節。當我們感受到冬意漸濃的氣息時，迎來了2019年最後一個節氣——冬至。

那為什麼我國從古至今對冬至都如此重視，甚至有「冬至大如年」的說法呢？

人們認為，過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣一天天回升，是一個節氣循環的開始，也是家裡老人最重視的一個節氣。它既有作為二十四節氣之首的自然科學價值，也從千年前就被賦予「年終有所歸宿」的人文情懷。

冬至飲食習俗：

北方最具代表性的應該屬餃子了，每年冬至這天，不論貧富，餃子都是必不可少的節日飯。有諺云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」

南方地區漢族民諺云：「冬節大如年」、意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。團圓的概念根植人心，由此衍生了重要的節氣食物——湯圓。

冬至保健：

1. 冬至養生講究「去寒就溫」、「無泄皮膚」，平日要小心保護自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風，避冷水，避生冷飲食。

2. 吃飯的時候宜少緩，以保證所需營養又不傷脾胃。應注意「三多三少」，即蛋白質、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫熱熟飲。

時光飛逝，心思還在鋪滿金黃落葉的路上，轉眼間到了這「陰極之至，陽氣始生」的一天，冬至的到來，牽引著異鄉人紛紛歸家團聚，也是對新一年的嚮往與期盼。

春霞園酒店在這裡祝：冬至快樂，新的一年，幸福安康！