新京報訊（記者 張羽）每到冬天，路邊常能看到熱騰騰的烤紅薯。冒著熱氣，十分誘人。而對於以甘薯種植為代表的河北盧龍縣，當下時節，村民基本完成了甘薯的收穫，進入儲存和銷售階段。據當地一位甘薯種植戶透露，由於去年行情較好，導致今年甘薯種植量增加，去年3元一斤的甘薯今年平均只能賣到1.5元。
收穫的甘薯。受訪者供圖
家住河北盧龍縣翁家溝村的李紹南最近正忙於甘薯收穫的收尾工作。160畝地中的甘薯基本已收穫完畢，全部被拉到了地窖進行儲存，等待銷售。對於和甘薯種植打了一輩子交道的李紹南來說，今年的收穫情況相比往年差距不大，唯一擔心的還是銷售問題。
李紹南的甘薯種植地有些不同。傳統印象里，甘薯和莊稼類似，種於大片的平地上，而李紹南的甘薯則種在山坡一側。「主要找的就是山坡，土壤還要比較稀鬆，不能太黏，這樣土地不易積水，培育出來的甘薯品質更好。」
李紹南的甘薯種在山坡，當下已開始種植其他作物。受訪者供圖
位於河北秦皇島西部的盧龍縣屬於低山丘陵區，低山、丘陵占區縣總面積的81%，土質適合甘薯等農作物生長。當地甘薯種植也已有多年歷史。
「縣裡很多村民都種甘薯，像村子裡可用的1000畝左右的耕地，村民基本都是種植甘薯為主，算得上我們當地的一個代表產品。」據李紹南介紹，由於自己種植的品種屬於低產型，每畝產量在3000斤左右，相比常見的甘薯品種，畝產量要低1000斤左右。
對甘薯品質頗有自信的李紹南唯一擔心的還是銷路。「從上個月開始收，到現在收了差不多30萬斤左右，賣出的還不到5萬斤。」而今年，銷路不好似乎是當地多數甘薯種植戶面臨的問題。
「去年行情好，導致今年大家種得量多，去年零售3元一斤、批發1.5元，但像今年市場上零售價只能到一半，最多按每斤2元賣，有些儲存條件不好的種植戶，1塊一斤都願意往外賣。」
李紹南表示，目前，甘薯主要處於貯藏階段，集中在地窖。10℃左右溫度以及潮濕的土地能為甘薯提供良好的儲藏環境，「一直賣至少能賣到明年5月左右。」
新京報記者 張羽
編輯 張樹婧 校對 盧茜