「果樹一枝花，全靠肥當家」。通常情況下，我們主要通過土壤性施肥來滿足植株對營養元素的吸收，但是果樹除了根系吸收氮磷鉀元素和多種中微量元素之外，枝、葉、花、果等器官也可以扮演吸收養分的角色。正是基於此種情況，果樹葉面噴肥技術開始盛行，可是在實際實施過程中，因為部分果農沒有完全掌握葉面肥的功能以及噴施要領，導致葉面噴肥效果較差，嚴重的還引起不同程度藥害現象出現。為了解決果農噴施葉面肥存在的突出問題，筆者特意撰寫此篇文章。
一、果樹葉面肥的肥料選擇
目前，市面上提供的葉面肥主要有大量元素葉面肥、中量元素葉面肥、微量元素葉面肥、胺基酸葉面肥以及腐殖酸葉面肥，其中大量元素葉面肥主要是氮、磷、鉀葉面肥；中量元素葉面肥主要是鈣鎂類葉面肥；微量元素葉面肥主要是硼、鋅、錳、銅等葉面肥；胺基酸葉面肥主要是以有機物為原料，經化學分解或生物發酵而成；腐殖酸葉面肥是近幾年新出現的一種肥料，市場熱度比較高，肥料內含有腐殖酸類物質可溶性肥料。通過以上的羅列，可發現現在可供選擇的葉面肥種類繁多，在具體的選擇方面，應該根據果樹物候期以及生長過程中狀況來定，比如生長前期以氮肥為主，後期以磷鉀肥料為主，缺鐵補充硫酸亞鐵，缺硼補充硼砂等。
二、果樹葉面肥的噴施時期
葉面噴肥與土壤施肥不同，其受風、溫度、濕度等氣候環境條件影響較大，而且其肥料的持效性主要決定肥料濕潤葉片時間長度來決定，時間越長，效果越好。基於此，在進行葉面噴肥操作的時候，多選擇在無風的陰天，上午雨露干後至10點之前，下午4點之後進行，這時候果園溫度多維持在18℃至25℃左右，濕度也比較合適，噴施後肥料濃縮慢，效果佳。
此外，葉面噴肥的肥料存在差別，噴施的時期也存在差異。通常，氮肥選擇在果樹生長前期（萌芽至開花前後）和采果後進行；磷肥則是生長前期少量噴施，生長後期加大噴施力度；鉀肥主要在果樹生長後期，能夠有效促進花芽分化、果實著色、增加產量和提高質量；微量元素肥料則根據植株生長狀況進行，比如鋅肥在果樹萌芽前噴施，硼肥在果樹花期噴施。
三、果樹葉面噴肥的方法
氣孔和角質層作為葉片吸收養分的主要渠道，其主要分布在葉片的背面，因此在進行葉面噴肥時，除了噴施正面外，還要重點噴施葉片背面，才能使肥效最大化。另外，葉面肥還可以與農藥混合噴施，兼防病蟲害。對於植株噴施部位，除了葉背要求之外，還應該考慮所施肥料的移動性以及噴施次數，氮、鉀等移動性強的肥料，整個果樹生長期噴施1-2次即可，噴施部位集中在葉片即可；磷、鎂等移動性稍微差的肥料，整個生長周期噴施2-3次即可，噴施部位一方面可以選擇在缺乏部位，另一方面可以整個葉片噴施；而鈣、硼、鐵等移動性差的肥料，噴施時要重點噴施缺乏部位，比如鈣元素主要噴施果實部位來達到理想效果。
四、果樹葉面噴肥的濃度
由於葉面肥直接噴施於果樹的地上部器官，沒有土壤的緩衝作用，所以噴施濃度一定要掌握好。濃度如果過低，與果樹接觸的營養元素量就小，效果就差；相反，如果濃度過高，往往會引起植株器官灼燒現象，不但達不到補充營養的目的，還會造成植株生理性傷害，得不償失。在果樹生長前期主要噴施以氮肥為主、鐵、鎂、鋅等微量元素肥料為主的肥料，這時候濃度要適當低些，建議以0.3%-0.5%為宜，生長後期主要噴施磷、鉀型肥料，噴施濃度可適當提高些，建議以0.5%-1%的濃肥為宜。除此之外，噴施肥料的時候還應該考慮葉齡以及外界氣候條件，幼葉噴施濃度適宜低些，成齡葉可適當提高濃度；氣溫低時濃度低些，氣溫高時濃度高些；多雨天氣濃度高些，反之則低些。最保守的情況就是，在進行葉面噴施之前，最好開展小面積的試驗，以此決定恰當的噴施濃度。
五、果樹葉面肥混配注意事項
每種肥料都具有自己的酸鹼性，比如鉀肥中的草木灰、磷肥中的鈣鎂肥等都屬於弱鹼性，他們就不可以與酸性肥料混配噴施，否則會因為酸鹼中和降低藥效。此外，容易起化學反應的肥料不可混配，比如硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸銅等如果與硝酸鈣、氯化鈣等混配，會產生沉澱，不僅影響肥效，而且還有可能產生藥害。