作者｜營養師柳衣衣
我經常收到姐妹們的反饋說，寶寶每次能吃一大碗，但卻不長個也不長肉，還經常便秘、口腔潰瘍。
仔細分析，大部分是飲食單一、營養密度不夠，愛吃白饅頭，就總用它當主食，愛吃肉就吃到撐…….
吃得多不等於吃得好，長期偏向單一性的食材，加上只吃精細食材，娃營養攝入不均衡，健康當然會受影響。
可每餐花兩三個小時去弄得多完美，當媽媽的肯定沒有這個時間精力，也沒有必要。
但也不用煩，今天這份 香蕉桑葚思慕雪就足以應對， 當早餐、甜品、加餐全都可，香甜滿分，補鈣又補維BCE。
傳統的思慕雪得事先將水果冷凍，口感更順滑，可寶寶腸胃弱，肯定不行。
我改成用牛奶煮燕麥來代替，豐富的鈣質、蛋白質 促生長、維B防口腔潰瘍、膳食纖維 防便秘。
再將牛奶燕麥與香蕉桑葚、酸奶混合，加強 促消化防便秘、補鈣效果，還能補充水果中的 維C。
頂上再撒上一把 養顏補維E的麥胚片，放上點水果，好看的造型就出來了，10分鐘就搞定， 主食粗糧、奶類、水果一餐齊~
很多人對於思慕雪的印象就是難吃，其實只要搭配得好，娃絕對一次吃光一碗還想要。
這回除了香濃的牛奶燕麥之外，我還用了熟透的香蕉，甜味濃到一點糖不要，反而還需要酸甜的桑葚來中和。
加上點濃稠酸奶，舀一勺進嘴裡，又順又滑，又香又甜，滿滿的穀物香、水果香、奶香充斥口腔，引得婭寶都直接端起碗喝了。
| 香蕉桑椹思慕雪|
營養分析
參考月齡：10M+；
烹飪方式：煮
營養特色：補鈣促生長+補維B、C、E+促消防便秘
食用搭配：搭配小餅等，當做營養早餐食用，或是當做加餐
食材建議：1歲以上寶寶食用有機奶或配方奶，1歲以下食用配方奶
注意事項：對本文食材過敏者慎食~
食物名稱
數量：香蕉2根；生燕麥片20；g桑葚15顆；小麥胚芽片適量；有機牛奶60；g酸奶100g
以上是製作食譜參考量，根據寶寶實際情況調整食用量；
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將燕麥片洗凈，倒入湯鍋中，加入牛奶，小火煮開；PS：1歲以下寶寶用配方奶，1歲以上用配方奶或有機奶；邊煮邊攪拌，防止糊鍋底，我煮的比較濃稠，牛奶的量大概是燕麥的3倍就好~
－02－
煮至生燕麥片變軟後盛入碗中；PS：燕麥片會越煮越稠，等到鍋中只剩下少許牛奶時就要倒出，以免糊底~
－0３－
將香蕉切成片備用；PS：香蕉一定要用已經熟透、能聞到濃郁香味的，這樣對通便才有效果；可改成寶寶喜愛的其它水果，如獼猴桃、火龍果、草莓、木瓜、芒果等等~
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將香蕉片、桑葚和燕麥糊倒入料理機中；PS：桑葚記得提前洗凈，可以用鹽水稍微泡2~3分鐘；香蕉片和桑葚可以留一點出來裝飾用~
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再加入酸奶，用料理機攪打成糊狀；PS：優先推薦自製酸奶，無添加更放心；可買市售濃稠型無糖酸奶~
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攪拌成細膩的糊狀後，倒入碗中；PS：也可以再過篩一次，口感更細膩；天熱當加餐吃時，可以先冷藏至合適溫度，根據寶寶具體的腸胃接受能力決定；腸胃弱的寶寶就這樣直接吃常溫的就好~
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中間撒上一層小麥胚芽片，一邊擺上香蕉片；PS：推薦無添加的即食小麥胚芽片，清新谷香，搭配上水果更好看，營養也更高~
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另一邊放上幾顆桑葚；PS：不放直接食用也可~
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一碗軟糯香甜的香蕉思慕雪就可以享用了~
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/FFmVvXIBiuFnsJQVJ31f.html