孜然杏鮑菇肥牛
做 法
1、杏鮑菇用削皮刀削成薄片。
2、肥牛過沸水汆燙一下，去掉血沫子，變色立刻撈出。
3、炒鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末和洋蔥絲，再下杏鮑菇炒至出水，表面有微微焦黃色。
4、下肥牛，調入1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油，1小勺辣椒粉，1小勺孜然粉，1小勺孜然粒和1小勺白芝麻，翻炒均勻。
5、出鍋前撒紅椒碎和香菜即可。
6、這道菜你們一定要試試，特！別！好！吃！
做 法
1、杏鮑菇用削皮刀削成薄片。
2、肥牛過沸水汆燙一下，去掉血沫子，變色立刻撈出。
3、炒鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末和洋蔥絲，再下杏鮑菇炒至出水，表面有微微焦黃色。
4、下肥牛，調入1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油，1小勺辣椒粉，1小勺孜然粉，1小勺孜然粒和1小勺白芝麻，翻炒均勻。
5、出鍋前撒紅椒碎和香菜即可。
6、這道菜你們一定要試試，特！別！好！吃！
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/Drx5Pm0BJleJMoPM5Voa.html