說起火鍋，漢中人大概是除了四川人重慶人之外最有發言權的了。可是再美味的火鍋也有吃膩的時候，這時，干鍋就是最完美的替代了！
之前朋友給本魚安利了一家位於電視塔東側的古鎮李大嘴干鍋，說他們家味道好，價格也實惠，就是環境不是特別好，但對於日常朋友家人吃飯已經很可以了~
然後...就在8月，本魚去他家吃了兩次！
他家干鍋有排骨、蝦、鴨翅掌、豬蹄等等...大中小鍋都可以拼鍋，而且不同的套餐還會贈送數量不等的素菜，這一點本魚很是喜歡！
點完鍋，就可以靜等美味辣~他家上菜速度不是特別快，人少的時候也可能要等將近15至20分鐘，不過想想也可以理解，畢竟都是現做，而且就連干鍋里的餅子也都是雜糧現做的。
做好的干鍋，看起來就讓人食慾滿滿啊！！！而且也無需再煮，直接就可以吃了~
他家的干鍋味道個魚整體偏辣、偏咸，但確實也很香，屬於那種香多於辣的那種味道，而且吃完還想再吃，簡直香滴莫法~
本魚點的是鴨翅掌拼蝦，蝦處理的也比較乾淨，蝦線基本都去了的，就是有個別蝦吃起來不是特別新鮮（第一次吃的時候本魚就沒有遇到，第二次去的時候吃了兩隻蝦不是很好）
鴨翅掌嘛，就很攢勁了！超大的鴨翅、鴨掌，肉食星人的最愛，有骨有肉，啃起來別提有多安逸了。
鴨翅掌做得很耙，一咬就自動骨肉分離，尤其再蘸著湯汁，嘖嘖嘖，這感覺簡直絕了。
還有就是干鍋里的餅子了，烤的脆脆的餅，裡面吃起來則是軟軟糯糯，而且聞起來就有股糧食香味。
將餅子整個侵入到鍋里，使其吸滿湯汁，最後再咬下一口，麻辣鮮香的湯汁混合口感層次分明的餅子，簡直好吃到爆炸！
他家餅如果不夠吃還可以單點哦~
吃完鍋里的「貨」，服務員阿姨就會添湯加料煮菜啦~老實說，添湯加料後的味道確實不如干鍋的味道，但是也不能說就不好吃了。
粉帶、土豆、青菜、蝦餃什麼的一股腦的全倒進去，最後滿滿一鍋，看著就很紮實！雖不及火鍋那麼香，但是吃起來依舊很攢勁，就是稍微有些咸。
Q彈的粉帶、軟糯入味的土豆....干鍋、火鍋都吃了，除了滿足還能說什麼呢~
本魚第一次吃的時候有5個人，點的大鍋以及另加了4個菜，算下來每個人28塊錢；第二次吃的時候有2個人，點的中鍋以及另加了2個菜，算下來每個人40塊錢...整體來講，性價比還是很高的，當然如果人多吃的話，可能就更划算一些。
李大嘴古鎮干鍋在漢中也開了好幾家分店，本魚只吃過電視塔總店的，其他的店沒吃過。所以，這篇推文也僅代表個魚對電視塔店的評價哦~
地址：前進路電視塔向東100米