零食在世界上可是種類可是十分多，對於小吃貨來說，不可一日無美食，因為我就是這樣的，相信很多朋友跟我都是一樣的，好吃的零食可是十分的受大家的歡迎，今天就給大家介紹一道美食的製作，這道美食是用胡蘿蔔製作的，想必很多朋友都會很好奇，因為胡蘿蔔更多的是製作成一道菜肴，而將它製作成零食可謂是十分的奇特，這可是十分美味的小零食，現在就趕緊跟我一起來製作它。胡蘿蔔還可做成零食？只需3步，香酥脆爽，一口一個都不夠。
首先準備食材：胡蘿蔔3根，適量冰糖。
第1步：把準備好的3根胡蘿蔔放在清水中洗乾淨，然後再瀝干胡蘿蔔身上的水分，瀝幹完之後就可以把它放在案板上，然後在用刀將這3根胡蘿蔔切成厚度都比較均勻的胡蘿蔔片，這一步就有點考驗刀功了，所以在切胡蘿蔔的時候一定要小心點刀，不要被刀弄傷了手，切好之後用大碗將它們裝起來，這時候準備適量的白糖，胡蘿蔔與冰糖的比例是3：1的比例來添加冰糖的量，太多的冰糖就會影響口感，適量就好，胡蘿蔔的量可以根據自己想要吃多少來放。
第2步：將鍋放在清水中洗乾淨，然後把鍋中的水分瀝干，然後開火熱鍋，倒入適量的油。如果想要胡蘿蔔更加的酥脆，可以多放一點油，這樣也可以不讓胡蘿蔔更輕易的燒糊，油熱之後就可以把準備好的胡蘿蔔與白糖放進鍋中，這時候可以開中小火，利用鍋鏟將它們進行翻炒均勻，一定要注意下火候，不然就會影響口感，溫馨提示一下，油可以用花生油代替，這樣的口感會更加好。
第3步：在炒的時候一定要藉助鍋鏟的力量將它們不停地翻拌均勻，如果不及時翻炒均勻的話就會粘鍋，粘鍋之後就會有一點麻煩了，然後再把冰糖炒化之後，就得慢慢將它們炒干。直到把糖炒到為乾粉的狀態即可，這樣吃起來就會很酥很脆，看到酥脆的狀態就可以把它們盛出鍋了，當你品嘗的時候一定會愛上它們的。畢竟還可以當零食一樣品嘗，尤其是在周末追劇的時候，那可是十分美味的。
看完胡蘿蔔的零食製作過程，想必讓許多小可愛都已經開始迫不及待想要動手製作了，這道美食口感可是十分美味的，就算你是一個新手也是沒有任何問題的，只不過在煮的過程中一定要注意一下火候的問題，火候太大太小都不行，想要嘗試的朋友趕緊學會了，而且還可以在家人、朋友面年輕大展身手一番，他們一定會對你讚不絕口的，想要製作的話就趕緊學會它，胡蘿蔔還可做成零食？只需3步，香酥脆爽，一口一個都不夠。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，感謝朋友們的支持，期待我們下期再見！