這輩子都吃不夠的東北十大燉菜!槓槓的東北的味道!

2022-07-30     小楊聊美食

原標題:這輩子都吃不夠的東北十大燉菜!槓槓的東北的味道!

1、豬肉燉粉條

要說到東北燉菜,那必須得說道說道豬右燉粉條紙啊!哎呀嗎親吶,賊香!

2、茄子燉土豆

茄子燉土豆那可是咱飯桌上的最愛了,看見圖都能聞到家的味道!小時候就用這道菜泡大米飯,那傢伙把湯往大米飯里一倒,三碗飯都摟不住~

3、小雞燉蘑菇

重要的事情說三遍:一定要用干蘑菇!干蘑菇!干蘑菇!

4、鯽魚燉豆腐

鯽魚燉豆腐就完全燉出了咱東北人的細膩,豆腐塊嫩嫩的,魚鮮鮮的,咕嘟咕嘟燉上個把小時,出鍋的時候扔里把香菜末,艾瑪,那湯叫一個鮮亮啊~

5、酸菜燉排骨

這傢伙絕對是咱東北的主菜,就一個字能形容,「暖」!翠花,上酸菜!

6、牛肉燉蘿蔔

咱東北人常說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」牛肉燉蘿蔔是賊健康的一道菜!

7、白菜燉凍豆腐

要說起東北這凍豆腐啊,吃到嘴裡的一瞬間,腦海里只有四個字:心滿意足~

8、酸菜燉血腸

酸菜燉五花肉已經夠香了,再配上新鮮的血腸,熱乎的一吃,爽翻了!這道菜還有另外一個名字,殺豬菜!

9、倭瓜燉土豆

倭瓜和土豆都是面面的,就像在東北老家那種軟軟的幸福滴趕腳!倭瓜不僅能燉土豆還能燉豆角呢!

10、亂燉

咱東北大燉菜中的槓把子啊!要說這亂燉燉的都是啥?不要問,不要說,你想吃啥往裡擱,什麼土豆茄子苞米的,都行,別忘了放大骨頭就行!

擱東北這10大燉菜

每家都能做出不一樣的味道

那才是家的味道!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/099e700a6ef8580d77572bd0e69eae26.html