冬天這果使勁吃, 一健脾,二養神,三補氣血,氣色好不顯老

2023-12-28     家尤菜菜

原標題:冬天這果使勁吃, 一健脾,二養神,三補氣血,氣色好不顯老

相信大家都知道,氣血對於我們女性的健康和美麗而言是至關重要的。生活中有很多女性朋友經常有手腳冰涼、夜臥不安、小臉蠟黃、沒精氣神等氣血不足症狀。如果情況是不太嚴重的話,大家在平日飲食中可以多下點功夫。尤其現在是冬季,常吃點養氣血的食材會起到事半功倍的效果。

俗話說:「日啖三棗,青春永不老」。紅棗是我們日常生活中滋補強身的常見食材,它可是養心、養神、養血、還健養脾胃的果中佳品。時常吃紅棗,不僅能享受其美味,還能滋補氣色。自古民間還有「每天吃棗,郎中少找」之說

紅棗怎麼吃超補呢?今天家尤菜菜與大家分享一個經典做法,那就是三蒸三曬。這一做法不僅補氣血好,而且吃了也不擔心上火。咱們通過三蒸三曬的方法,把紅棗皮里的營養蒸透滲入到棗肉中,以增強紅棗的功力。我們在家可以一次性做多點,密封保存起來,半個多月都不會壞。堅持吃一段時間,您會發現小臉變紅撲撲,好看又年輕。氣色不好、脾胃又差的大人小孩們可以當做小零食來吃,軟糯又香甜,關鍵是還很健康營養。

家尤菜菜小貼士:紅棗這一佳果好吃又補人,但是也有一些咱們需要注意的禁忌事項。我已將其註明到文末了,平常愛吃紅棗的朋友們記得看一下!!!

推薦食譜——【蜜紅棗】

所用食材:紅棗半斤、食鹽小半勺、麵粉1勺

【製作步驟】

第1步:取半斤紅棗,加入食鹽小半勺、麵粉1勺,再倒入清水淹沒過紅棗浸泡10分鐘。用手反覆搓洗,多衝幾遍水,以徹底清洗乾淨紅棗表面的灰塵與雜質。

第2步:一蒸水開把紅棗倒入蒸托,鋪平不要重疊,讓紅棗均勻受熱,轉開大火蒸30分鐘。

第3步:一曬紅棗出鍋後,將其放到太陽底下自然晾曬25分鐘。

第4步:二蒸紅棗倒回鍋里,再繼續中火蒸30分鐘。

第5步:二曬紅棗再次出鍋,然後繼續進行第二遍晾曬,時間為25分鐘。

第6步:三蒸紅棗回鍋繼續開蒸中火蒸30分鐘。

第7步:三曬紅棗出鍋繼續在陽光底下晾曬25分鐘。

第8步:做好的蜜紅棗,記得裝進乾淨的保鮮盒裡密封保存。

一共經過三蒸三曬後,大家可以對比一下,紅棗的顏色明顯比原來變得更深,而且棗肉更加緊實了。

以上就是家尤菜菜為大家分享的【蜜紅棗】詳細做法,大家可以看看這個蜜紅棗表皮黑中透亮,用手撕開,裡面綿綿糯糯的,真的是香甜感十足。

【家尤菜菜說重要溫馨提醒】

1、蜜紅棗雖營養,但也不能貪吃哦,每天3顆左右就好。

2、大家在吃蜜紅棗的時候,切記紅棗是不可以和蔥蒜、狗肉、蝦皮、螃蟹等食物搭配在一起吃的,避免身體出現上火、中毒、寒熱病等不良現象。

3、對紅棗會過敏的朋友,請勿食用。還有就是燥熱體質上火期間、血糖偏高者、熱咳痰濕者等這幾類人群,都需注意慎吃紅棗。

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