我市各地积极推动餐饮酒店业复工复产

为满足群众日常生产生活需要，近期，我市各地在做好疫情防控的前提下，全力推动酒店餐饮业复工复产。

连日来，潼关县各酒店宾馆相继开始复工，潼关县金泰大酒店作为全县第一个达到复工条件的酒店，于3月12日正式恢复营业，自营业以来，该酒店每天严格执行定时通风消毒、测温扫码、强化员工培训等防控措施的同时，还自编印制了防控常识顺口溜等进行宣传。并根据消费者地域和“健康码”情况，采取分楼层管理方式防患未然。

潼关县金泰大酒店总经理 马云鹏：第一个对本区域的消费者我们主要是分成二楼三楼四楼。他们是当地人，而且体温正常，扫码是绿码，这些是安全楼层。五楼楼层主要是针对外部来的这些客人，经过扫码测体温也显示是绿标，这样我们就会把它放到五楼。六楼我们特意作为一个隔离楼层。如果发现客人在扫码过程中出现黄码或者红码，会有专业的防疫部门来处理，这样防患于未然。

潼关县金泰酒店消费者 顾颖：而且还挺用心的给我送了一个这个消毒液，还有一碗润肺汤，最主要的是还给我送了一个温馨的小提示。

截止3月24日， 潼关县已有31家酒店宾馆正式恢复营业。

在韩城市，为保障群众正常生产生活需要，韩城市还出台了《关于全面恢复餐饮行业经营活动的通告》，要求餐饮门店经营者必须严格按照市场监督管理局的相关规定开展经营服务，经营门店餐桌实际使用数量不超过总数的50%，每桌就餐人数不超过额定座位数的50%，有条件的经营单位还需实行分餐制；同时要全面对营业场所、设备设施、餐具等进行彻底清洗消毒，严禁使用售卖假冒过期变质食品，强化员工健康监测和用餐顾客体温测量信息登记，督促顾客佩戴口罩进入餐饮场所；积极推行“电子点餐+电子支付”等模式。目前，韩城市餐饮行业全面解禁，恢复正常经营服务。

市民 袁鹏程：“因为以前在外面吃饭的时间挺多的，疫情这段时间主要在家自己做，现在（店开了）人都隔离起来分开坐，感觉措施还可以的，越到后面会逐渐好转。”

韩城市市场监管局新城食药监所所长 冯振民：“根据咱们全面恢复餐饮行业经营活动的通知，督促所有的食品经营户迅速复工复产，第一时间按照我们的网格化监管，上街逐户全面排查跟规范指导，对所有食品经营单位负责人进行培训，提高他们的疫情防控意识和食品安全意识，为所有的经营者和消费者提供一个安全卫生放心的消费环境。”

据了解，我市各地在做好疫情防控工作的同时，全力推动餐饮酒店业复工复产，市市场监督管理局及各县市区相关单位立足自身职能迅速行动，指导督促落实主体责任和食品安全制度，全力护航餐饮业平稳复工、安全生产。目前，全市共有餐饮服务单位17000余家，当前复工餐饮7700余家，复工比例43%。

来源：渭南广播电视台