川贝百合雪梨

食材：

百合30克。梨2个。川贝母30克。

冰糖适量。枸杞适量

做法：

把洗干净的百合放入锅中，加水先煲。

雪梨洗干净去核切好加入，雪梨水煮至30分钟之后,加入枸杞，冰糖，川贝母，再煮5分钟即可

冰花马蹄爽

食材：

马蹄250g，凉开水，细砂糖50g

马蹄粉50g，鸡蛋1个，干桂花少许

做法：

加入清水，细砂糖和马蹄碎，大火煮至沸腾，100克凉开水加入马蹄粉搅拌均匀，至无颗粒感存在，边搅拌边倒入熬制中的马蹄羹中，鸡蛋打散，趁热加入马蹄羹待蛋液熟后关火，加上干桂花

黄磊版姜撞奶

食材：

牛奶250克，老姜1块，糖10克，杏仁碎一丢丢。

做法：

老姜切片去皮榨汁，姜汁过滤，牛奶煮热至周围一圈开始冒泡关火，把加热好的奶迅速的倒进姜汁的碗里，盖上盖子闷十分钟，奶成了冻就可以了，撒上杏仁碎。

广式莲子百合红豆沙

食材：

红豆200克，莲子30克，百合30克，老年陈皮1片，冰糖适量

做法：

莲子百合提前1个小时泡软，红豆提前1晚泡，陈皮煮水20分钟，加入红豆煮45分钟，直到红豆变软，皮爆开，把冰糖煮溶，变成糖水，用筛网滤出红豆沙，去掉隔出来的红豆皮，把所有配料放进锅煮30分钟。

冰镇绿豆沙

食材：

绿豆100克，冰糖20克，百合5克

做法：

绿豆洗净浸泡4小时，放锅中用中大火煮开花，绿豆煮干花后加入冰糖煮熔化即可关火。煮好的绿豆粥晾凉。把晾凉的绿豆放入料理机中打成细腻的绿豆沙，加入熬制好的百合

椰汁芋圆

食材：

芋圆适量，椰汁1瓶，芒果半个

做法：

水烧开后放入芋圆，芋圆浮起来再煮2--3分钟，将煮好的芋圆浸入凉水中，将芋圆，盛入碗中，倒入椰汁，如果口味喜欢稍甜一点的，还可以淋上一些蜂蜜