3月31日下午，越南政府召开关于粮食安全的常务会议。政府总理阮春福强调，出口大米是必要的，但在当前的情况下，须控制大米出口，以确保粮食安全。
越南政府总理认为，尽管今年天气如此异常，但水稻丰收卖好价。阮春福强调了一亿人口对粮食的需求量，同时指示有关机关依法严惩哄抬物价、囤积居奇、牟取暴利等行为。
阮春福要求农业与农村发展部同有关部门和地方大力加强农业生产，特别是粮食生产，进而确保粮食安全。与此同时，有的优质粮食的高产种植基地可以考虑出口到国外。
此前，3月18日，阮春福总理主持了有关中央政治局关于“国家粮食安全”提案的第53号结论开展落实10周年总结会议。他强调，在任何情况下都要保障粮食安全。
3月24日，越南海关总局向各省市海关局、海关信息技术与统计局等下发关于大米出口问题的紧急文件。具体，为落实政府总理阮春福在有关新冠肺炎疫情下的粮食安全的政府常务会议上的结论，越南海关总局要求各省市海关局3月24日0时起暂时停止注册、通关出口大米。3月24日0时前已经办好报关手续的大米仍照常进行通关。
但是，迫于种种原因。3月25日，又说暂缓执行。并要求工贸部主持并与农业与农村发展部、财政部及有关机关成立跨部门检查团，同各地方、主要大米出口企业视察、检查、评估大米的供应、出口情况以及大米储备、大米出口合同执行情况等，进而向政府总理报告，考虑并对大米出口活动作出决定。
2019年，越南出口637万吨大米，创汇28.1亿美元，出口量同比增长了4.1％，但出口额却同比下降了8.4％。
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