爆膏大闸蟹畅吃！秘制熟醉虾蟹螺！上海浦东喜来登酒店自助餐蟹宴
转眼年末，聚餐频率高了起来，
味蕾更是进入挑剔阶段，
尤其最近馋虫作祟，对大闸蟹思念尤甚以往，
蟹宴尾巴上难觅好蟹？不见得！
编辑部近日觅到一处蟹宴佳地，
这个出品好到咋舌的用餐地点就是
浦东喜来登由由大酒店
此次自助晚宴华丽来袭，以往好品质基础上再升级
酒店此次壕气菜单出品诚意十足：
编辑组资深吃货吃到扶墙出，只恨胃不够用！
现场揭秘 “ 三大必吃理由 ”诚意推荐
清蒸大闸蟹畅吃不限量
亲选太湖品质蟹，爆膏爆黄
不间断派送，热腾腾美味送上桌！
清蒸大闸蟹畅吃不限量，
秘制熟醉系列：
熟醉蟹、熟醉虾、熟醉螺勾人馋虫，
葱姜、年糕、香辣、避风塘炒蟹
四款经典口味蟹菜膏黄饱满令人垂涎欲滴
烧烤盛宴惊喜多多
现烤蒜香生蚝、阿根廷红虾、芝士焗扇贝
等多达十余款珍馐美味看着就流口水
缤纷海鲜刺身，再续高潮
阿拉斯加雪蟹腿、新西兰青口贝、南美甜虾
令人眼花缭乱，
红白金枪鱼、三文鱼、希鲮鱼、鲭鱼……
众多美味滋补一整个秋冬
LA PERLA冰淇淋完美收官
饭后当然要甜点收官，
来自意大利的手工冰淇淋LA PERLA整整十二种口味
有二十余年经验的甜品师傅路易
精心制作的焦糖布丁回味无穷，
每一口都征服了我的味蕾。
吃过才知道这是诚心出品，
编辑部一众老餮妥妥被圈粉，
256G的胃也能撑到扶墙出！
仙女吃饭不仅看菜品还要高颜值的用餐环境
喜来登由由酒店就在地铁4号线出口处，地段超好，
餐厅用餐环境市时尚感极强，
装饰一新的圣诞树满溢的少女心，
餐厅入口处的激情走廊很容易出片
随手一拍都是点赞冠军。
01/
蟹宴霸屏
清蒸、熟醉、口味蟹菜轮番轰炸！
一大屉蒸好的大闸蟹放在档口冒着热气，仿佛镀了光似的看着就垂涎欲滴，想吃多少肆意拿，只管看胃容量够不够大！
一口气拿来好几只上桌，妥妥回本神器。连拆几只，只只不负众望爆黄爆膏，嘬一口粘牙的蟹膏，恨不得手指都吮吸几口。
熟醉系列一秒入魂
不得不说酒店的醉蟹，实在是太上头了！
主厨选用陈年花雕古越龙山，将大闸蟹高温杀菌之后再加入冰糖、话梅、柠檬、陈皮、花椒等十余种大料，再精心腌制整整24小时，时间要卡的刚刚好才能入味又鲜香。
掰开来看膏满肥黄，熟醉蟹这么好吃，恨不得拉上所有朋友来打卡！
熟醉虾和熟醉螺也不甘示弱，走到档口老远就闻到窜鼻子的香气，肉质非常饱满劲道，一口气连嘬十几只，实在是太好吃了!
四款经典口味蟹菜口感丰富
葱姜炒青蟹、避风塘炒蟹、毛蟹炒年糕、香辣蟹，每一种口味都是主厨的偏爱，大快朵颐每种都来点，入嘴口口高潮！
尤其上海宁独爱的毛蟹炒年糕，蟹黄蟹膏和年糕相结合，迸发出独有的鲜香，年糕上都是满满的蟹味儿，被浓郁的酱汁包裹，识货的都爱吃！
蟹黄豆腐低调的窝在角落，可香气让我找到了它，实在是太太太太太好吃了，鲜香软糯到想掉泪！
02/
烧烤盛宴
现烤生蚝、阿根廷红虾一秒入魂，口口高潮
没有人逃得过蒜蓉的诱惑，包括那些讨厌大蒜的人！So，试问美味的BBQ又有谁能忍得住呢？个头大到比我整只手都长几公分的阿根廷红虾首先出道，我的眼睛直盯着它冒光。
生长于阿根廷南部海域的红虾，通体鲜红营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等等，深受大众推崇。从虾身一分为二灌入满满的蒜蓉，看着油滋滋的热气直冒，口水都跟着快要淌出来~
蒜蓉生蚝同样美味！甄选的青岛生蚝，肉质紧实超好吃。
这时候的青岛生蚝一个比一个肥美！因为北方水域温度低生蚝生长周期长，肉质细腻不缩水，从10月到次年三月都是进食青岛生蚝的最佳季节。
生蚝个头很大，蒜蓉粉丝厚厚一层摞在生蚝上，鲜香味美。还有其他诸如蒜蓉扇贝、烤蒜薹、香菇、羊排、牛羊肉串都是不可多得的美味，光是鼻子凑近闻味道就流口水了！
除此以外，每天还能吃数十种海鲜和刺身：阿拉斯加雪蟹腿、新西兰青口贝、南美甜虾、蛤蜊、还有现切的红白金枪鱼、三文鱼等......放在冰上保鲜质量超棒，随便来几盘都秒回本！
03/
烟火气美味
鸭血粉丝太惊艳，热菜亦回味无穷
热菜更是极具烟火气，最Surprise的是在这里吃到了“沸腾鱼”！密密麻麻的花椒裹着细嫩的鱼片，入口都是川香气息，仿佛一秒穿越到成都。
更惊喜的是酒店推陈出新，最近还专门推出了一个“鸭血粉丝”档口。
大盆大盆的盐水鸭和片好的鸭肠鸭胗满满的放在档口的餐碗里，粉丝从煮沸的高汤里捞出来，再依次撒上鸭胗鸭肠鸭血和各种调料，现做的鸭血粉丝冒着热气，端在手里馨香四溢。
04/
甜品收官
十二种口味冰淇淋Happy Ending!
甜品师傅路易拥有二十多年的丰富经验，款款都看起来超动人，一口焦糖布丁勾了魂，令我心心念念。
来自意大利的手工冰淇淋LA perla整整十二种口味：看黑芝麻、薄荷巧克力、香草、橘子、柠檬、酸奶、抹茶、草莓、榛子、巧克力起来都好棒，超多料可选完全把持不住自己。
上海浦东喜来登由由大酒店
自助晚餐
时间:即日起—2020年2月29日
地址: 上海市浦东新区浦建路38号
爆膏大闸蟹畅吃！秘制熟醉虾蟹螺！上海浦东喜来登酒店自助餐蟹宴