杂草，可以说是农村人的宿敌，很多农民一辈子都在为保护粮食和杂草作斗争。
但其实，并不是所有的杂草都时“害草”，有些杂草可以作为家畜的饲料，有些杂草晒干后能编成草帽或者草鞋，有些甚至直接“摇身一变”就成了能治病救人的宝贝，解决各种疑难杂症。所以说，农村除草一定要有规划，不然很可能除去的就是有用的“害草”！
一、韭菜园里的“异类”
马齿笕，在中国的大江南北都有分布，它是一种喜欢和韭菜共生的植物，所以又被菜农们称为“韭菜园里的杂草”。
在以前农村是食物匮乏的时候，很多穷人都用从野外采摘马齿笕来充饥，由于它有清热解毒，降低血压、血糖，治疗痢疾的作用，就算到了现在，很多农村大爷大妈还是喜欢食用它。
二、治肾病的“良药”
春天到来，农村的郊外如今已经是绿油油的一片，很多农家都在为不久之后就要到来的酷夏准备避暑良药，但他们不知道的是。他们身边的土地上，很可能就有以为可以清热去暑去暑的“中药，它就是车前草，由于有些农户用它来喂猪，所以它又有猪肚草的名字。
车前草是常见的野草，不用刻意栽种，只要留心，在野外就能看见。每年春天车前草开始发芽，这时，将它的嫩芽凉拌食用，可以去除口腔疾病，也可将它连根拔起，洗净炒熟，然后晒干储存，等到炎热的夏季拿出来泡茶或是煮汤食用，能解暑散毒。
三、内外兼治的“小花”
紫堇，学名叫做地丁草，是一种美丽的小花，但是要是长在菜地里，相信大部分农村朋友还是会将它作为野草处理的，但其实，它也是一味用途很广的药材。
紫堇全草都可以入药， 外敷可以治疗肿痛、疔疮，内服可以清热解毒，治疗风热感冒，以及各种炎症，如：支气管炎、肝炎、肠炎。近年来，农村已经有些人开始人工种植紫堇，所以说，紫堇可以算是脱离了“野草”的身份！