这个在帝国废墟上建立永久而世俗的国家里，不仅仅是遍地热气球、蓝色清真寺和大教堂，作为连接亚欧两陆，依山傍海，波斯、阿拉伯、拜占廷、奥斯曼多重文明相融合的土地，这里必然充满了无数灵动的存在。
在土耳其上空盘旋，你想象飞跃于博斯普鲁斯海峡之上的跨海大桥，穿梭在《荷马史诗》中的特洛伊城遗址，前往世界奇景卡帕多西亚，观鸟胜地库什湖，秀美的亚洛瓦温泉，正因古老文明与历史的碰撞，使得这些错综交错成了今天的土耳其，成就了土耳其独有的艺术。
西方绘画艺术于19世纪传入土耳其，并迅速在这里落地发芽。20世纪初期，伊斯梅尔、伊布拉姆·卡利、阿芙尼·丽飞、费赫曼·杜兰等众多“1914一代”的画家纷纷前往欧洲成为了印象派画家。
与此同时，由泽科·法克·伊泽、埃里夫·纳兹、塞莫尔·特鲁、阿比定·蒂诺以及雕塑家祖赫图·穆利杜鲁组建的“D团体”，却对印象派绘画不感冒，于是他们试图在土耳其传统艺术与欧洲新绘画运动的理念间、在本土绘画色彩与西方绘画技法之间进行融合创作。
20世纪50年代，艺术运动一浪又一浪，以阿德南·库克、鹿特芙·古纳伊、塞姆西·阿雷尔、阿比定·艾尔德鲁鲁为代表的抽象派画家试图将书法融入到艺术中，加上内塞特·古纳尔关于社会题材的画作；德弗利姆·艾尔比尔的袖珍绘画；奥尔汗·佩克用晕染技巧创作的动物形体画及安纳特里风俗画，土耳其绘画领域出现百花齐放的态势。
随后，先锋类画作和实验类画作开始在土耳其绘画艺术中逐渐展开。
而从奥斯曼时代后期开始的文化“西学东渐”浪潮中，雕刻艺术也在逐步发展，并延续到共和时代，使得雕刻艺术得以进一步发展。
在雕塑艺术的发展早期，艺术家主要进行着纪念碑和阿塔图尔克雕塑的创作，而这期间，一些外国大师如科里佩尔、卡诺尼卡、哈纳克、托拉克和贝林等占据着主流地位，这种现象一直持续到20世纪50年代。
哈迪·巴拉和祖赫图·穆利多鲁从20世纪50年代以后影响了美术学院雕塑系的发展。他们擅长使用抽象派的雕塑方法，以及使用种类繁多的当代雕刻工具和雕刻技巧。在穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克的艺术改革下，土耳其艺术又发生了不小的变化，受到阿拉伯文明和波斯文明的影响，以及西方文明的冲击让土耳其艺术终于开创了一种属于自己的独特艺术形式。
当然，音乐作为艺术不可或缺的重要部分，也占据着土耳其艺术的重要地位。土耳其民间音乐起源于亚洲大草原，它和出于奥斯曼宫廷的土耳其古典音乐形成了鲜明的对比。
在相当长的一段时间内土耳其民间音乐都没有记谱，而是按照传统的方式由被称为“阿斯克拉尔（asiklar）”的民谣歌手口头传唱。如今在每年12月举行的梅乌拉那节期间，人们都可以在科尼亚欣赏到地道的土耳其音乐。从10月14日开始到26日，将在土耳其的乌法举办国际文化艺术周。
不禁要感叹一番，这里就是古迹的天堂！是啊，土耳其的土地上展现着的不仅仅是今天人类的面貌～其中，阿斯潘多斯古剧场位于安塔利亚，始建于公元155年，拥有容纳7000人的石阶观众席，剧场直径96米。
近2000年的历史，经历过的不论是地震、战争还是用作他途，这里都没能大面积的被摧毁和减损，剧院精美的构造除了部分檐口外几乎是完美无缺地保存了下来。
它是迄今为止世界上保存最为完整的古罗马剧场遗址之一。其独特的声学设计据说当年一枚银币落地都可以在观众席上听到。
另一处内姆鲁特，位于阿德亚曼境内，是世界最高的露天博物馆。山上有10米高的雕像、数米长的碑刻和古老的科马吉尼神殿。
山腰上有很多古墓，科马吉尼王国的国王安条克的坟墓就在其中。除此之外，山腰上还有很多大雕像。
1987年，内姆鲁特山被联合国教科文组织列为世界文化遗产。落日时分，这里仿佛有股神秘的力量～
当然，在我看来充满艺术色彩的地方自然少不了美食，而土耳其就是很好的典范。作为典型的土耳其菜肴代表Dolma、Saema、Borek中以被填满米的蔬菜、小扁豆，肉和酸奶一同组成。
由于宗教的原因，土耳其菜系中的肉类以牛羊为主， Kebab，也就是土耳其烤肉，经常搭配蔬菜和土耳其面包或者米饭和酸奶一同食用。
菜系主要分为3种，日常菜肴，招待菜肴和节日菜肴。最后的最后，请不要亏待了自己的味蕾哦～
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部分资料来源：土耳其国家旅游局
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