南方这种水果极似苦瓜却不是苦瓜,人称红娘,如今男女老少都爱吃

2019-07-19   小武爱生活

今天要说的这种水果叫做赖葡萄,又名金玲子、金粒子、金赖瓜、红娘瓜等,赖葡萄广泛栽培于世界热带到温热带地区,我国的南北地区均普遍栽培,赖葡萄的生长能力强并且产量高,在世界各地均有少量栽培,我国南方地区种植的赖葡萄最为优良!



赖葡萄的果实矮小,未成熟时青涩的果实悬在藤上与枝叶融为一体,成熟时是橙黄色在绿丛中显得格外漂亮!果实是纺锥体的,上面有瘤状突起,再仔细看一下癞葡萄的果实像极了普通的苦瓜,只是苦瓜终身都是青绿色,没办法变成赖葡萄漂亮的橙黄色。







赖葡萄的大小形状都像极了苦瓜,但是和普通苦瓜还是有区别的 ,苦瓜从小到大咬上一口都是苦的,但是赖葡萄不同,成熟的赖葡萄是橘黄色,味道甜甜的,从中间掰开可以看见癞葡萄鲜红的瓜瓤,就这样捏几颗瓜瓤里的籽放在嘴里吃着可甜了呢!







赖葡萄味道甘苦,可以用做蔬菜也可以用糖腌渍,味道非常好!颜色是橙黄色时,赖葡萄的果皮和假种皮也可以食用,并且癞葡萄的根、藤还有果实入药,它们有清热解毒、出热解烦,清心明目的功效,成熟的赖葡萄还能养血滋甘、润皮补肺呢!

在南方地区人们给了赖葡萄一个红娘的美称可见人们对它的喜爱,生吃赖葡萄有助于减肥通便,并且脂肪含量低很适合减肥人食用,赖葡萄的营养价值受到人们的青睐,赖葡萄作为一种水果有抗癌保健的功效,市场价在12元一斤,你对赖葡萄有什么看法呢?