说到蔓越莓大家会想起什么呢？估计大部分人都会想起的是超市里的蔓越莓饼干，或者是甜品店里用蔓越莓做出来的蛋挞和面包之类的甜品吧。那么大家真正见过蔓越莓吗，想必亲眼见过的人是少之又少，毕竟蔓越莓可是北美地区的特产，还被称作是北美地区的红宝石，足以见得它有多么有价值了。
其实蔓越莓并没有多么复杂，因为它可以近似的理解为我们中国的枸杞，这就有点搞笑了。因为国内的人们喜欢蔓越莓，觉得蔓越莓就是个宝贝，而北美地区的人又很喜欢枸杞，甚至把枸杞作为了炫富的资本，这实在是有点无厘头了，不过蔓越莓真的好吃吗？
如果你直接去吃的话，小编还是劝你放弃吧，因为蔓越莓是真的酸，那种酸爽比你直接喝一勺醋还要来的爽。而蔓越莓最让人叹服的就是它的采摘现场，如果大家见了加拿大的蔓越莓种植基地采摘蔓越莓的场景，估计也会对蔓越莓产生出好感，不妨我们一起来看一看。
加拿大的蔓越莓采摘用的是一种特殊的水采技术，因为蔓越莓成熟以后中间是有空洞的，因此具备一定的浮力，工人就在种植基地里注水，这样浮力就让蔓越莓漂浮在水面上，然后工人们就站在水里把蔓越莓聚集在一起。远远的看去，工人们就宛如站在花海中一样，看着都觉得幸福。
其实这样采摘的方法不光光可以采摘蔓越莓，还可以顺便让种植蔓越莓的湿地重新吸收水分，一些品质不好的蔓越莓也可以过滤掉。蔓越莓不光光在甜点中大受欢迎，它的采摘现场还是如此的梦幻，也难怪会惹得不少人会喜欢上它。不知道大家是否喜欢蔓越莓呢？