Mimi是出生在香港的中法混血儿,当过CNN的记者,同时还是一位美食爱好者。
她与现任丈夫—摄影师Oddur是重组家庭,她原有一个孩子,丈夫原有两个孩子。
后来夫妇俩又连续生了五个孩子,组成了一个幸福的十口之家。
几年前,他们住在巴黎市区的一个狭窄公寓里。孩子们日渐长大,家里的空间日显拥挤。
Mimi突发奇想,“也许,我们可以搬去乡下生活!”
关于这次改变,Mimi是这么说的:“我们只是有一天醒来,就突然想要来一次大冒险。”
但从小生活在城市里的他们,不知道能不能真的适应乡下生活。于是他们打算搬到离巴黎不远的诺曼底,至少还能偶而回归城市的生活。
但是受限于预算,终究付不起诺曼底一带的房租,他们只能越找越远。
最后终于在离巴黎六小时车程的梅多克地区找到一栋合适的石头房子。
但一到了这里,他们立马爱上了这里的阳光、草坪、山林、田园...简直就像一处世外桃源。
于是,他们开始了乡间生活,也有了许多空闲时间可以陪孩子、狗狗。
Mimi也想记录下在这里的生活,于是她开始写博客,把自己的乡间生活分享给朋友。
她把在乡间所烹饪的食物、找到的山林食材、当地农民的市集、邻家的派对、打猎等许多有趣的乡村生活写成美丽的图文报道,发表在她的博客中。
而她也终于有时间研究自己一直喜欢的料理。
对于美食,她有热爱和天赋。
“我出生在一个‘吃货’大家庭,我祖母和姨妈做饭都很棒,而我的父亲总是带着我们去新奇的地方吃东西”
“仅仅是为了找到最好吃的肉丸和点心,我脑子里时常会出现食物,并且会闻到香气,我甚至可以清晰地分辨混合的气味,就像调色板那样。”
春种夏实,秋收冬乐,Mimi Thorisson亲自打理的农场为她的厨房提供源源不断的新鲜食材,而Mimi就会用这些为家人源源不断地创造美味佳肴。
对于他们的孩子来说,手机、Ipad不再是必需品,孩子们也不再要求去玩具店,大自然成为了他们的游乐场。
在乡间,有大片大片的菜园果园。平日里,孩子们就跟她一起采摘新鲜的蔬菜水果。
虽然身在乡下,有时候还干着农活。但在摄影师老公的镜头下,Mimi依然美丽而优雅。
Mimi说自己亲手种菜不仅是为了做好吃的食物,更是在养护家人的身体,为了让他们吃地健康。
食物真的可以影响人,好的饭菜,甚至可以让人们搭建起彼此之间心的桥梁。
“一起享用食物是我们的一种仪式,在周末我们会穿上最好的衣服共同进餐。”
一大家人的餐桌,让生活充满了乐趣。
很多人看见后,都非常羡慕Mimi的生活,还把她评为最美农妇。
现在的Mimi不仅出了书,还经营着自己的农场和美食博客。
而作为一位家庭主妇、全职妈妈 ,Mimi也给大家做了最好的榜样。
热爱生活,享受生活,才是生命最美的姿态。