白天卖面食,晚上烤羊排!柳州的这家店,终于被我挖到了!带你一秒回归烟火气!

2020-07-26     深度柳州

原标题:白天卖面食,晚上烤羊排!柳州的这家店,终于被我挖到了!带你一秒回归烟火气!

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空有一颗减肥的心

偏偏生了一张吃货的嘴

今天芒果酱带你去一家藏在面馆里的羊排店

这是一家无法被定义的店

你说它是面馆吧

不好好卖面,晚上却开起了宵夜摊

连招牌都是有两个店名的

藏在面馆里的羊排店

你别看它“麻雀虽小,五脏俱全”

该有的一样不落下

就连他家的面食吃过的人都说赞!

一碗干拌面+紫菜汤

治愈了无数人

热气腾腾,酱香诱人,卤料丰富

用这样一碗面来慰藉自己

真的是超级幸福!!

对于不少资深宵夜爱好者来说

深夜的到来,也宣告了这样的一件事情

吃羊肉的时候,到了!

烤羊排

REC

现切的羊排肉,在炉火高温的作用下

发生奇妙的变化

肉色从白到黄再到焦糖色

油脂滴落在炭火上的同时

汁水又被锁在了羊肉上

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在羊腿烘烤过程中增加了简单的调味品

对于喜欢肥瘦相间羊排的吃货们

这款焦香四溢的烤羊排最适合不过了

羊肉香味扑面而来,仅一瞬口水就lue下来了!

蘸上他们家 调制的独家酱汁

听说他家的酱汁一碗卖到了20元!)

咬一口酱汁与肉香的结合

简直起飞了!!!

不喜欢蘸酱的宝宝们

直接品尝羊肉的原汁原味

无膻不骚、肉质细嫩,肉汁鲜美

也是另种截然不同的口感滋味

烤羊肚

除了羊排

他们家还有烤羊肚、烤海虾

是不是有点万物皆可烤的赶脚

鲜羊肚经过腌制之后,切成大小相同的长条

然后放到炭火上烤制两面焦黄

撒上孜然和辣椒粉,脆嫩爽口

但芒果酱更喜欢的是沾上他家的酱汁!入味至极!

烤海虾

每一只虾都是新鲜现杀

师傅都是先去掉虾线

然后在虾肉上划上那么几道

最后在上面浇上秘制的蒜蓉酱

说到烤海虾,这就是他们家与众不同之处

他们家的海虾有两种吃法

如果你想吃原汁原味的鲜直接选择现烤咯

但你想吃更入味的呢,可以选择直接上蒸锅!

一口下去,满满的蒜香味

是一种让人难以抵挡的美味诱惑

隔着屏幕的你,只能干瞪眼咯

素菜合集

除了羊排羊肚

店里还有素菜

花菇烤起来也是特别的好吃

我个人很是推荐

别以为这样就完了

他家还有鸡翅、公鸡蛋、肥羊

......

让你吃到撑

芒果酱上的这几道炒菜

全是本店的当家招牌菜

螺蛳鸭脚煲

黄豆酸笋焖剥皮鱼

凉拌皮蛋

酸笋焖鸭脚

......

螺蛳鸭脚煲

鲜艳欲滴的汤汁里泡满了鸭脚煲的好cp

芋头、鹌鹑蛋、酸笋都沾满了浓郁的香味

又香又酸又辣的口感,全是柳州人的心头好

黄豆酸笋焖剥皮鱼

提前煎好的脆脆香香的鱼

和酸爽的酸笋混合在一起

再加上泡椒、青椒翻炒

那味道让人十分惊喜

凉拌皮蛋

看起来平平无奇的亚子,但其实超解腻

每一口都是顺滑的口感

汤汁拌上皮蛋,混合着香菜的香郁

一口皮蛋一口花生碎

所有人都逃不过的真香定律

酸笋焖鸭脚

酥脆的鸭脚轻轻咬一口就可骨肉分离

香辣中混着紫苏的清爽和酸笋的酸爽

诱人的味道!无法言喻!

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AI OU YANG PAI

你想要的满足感这里都有

在太阳落下山头的那刻

这里就会渐渐热闹起来了

一场场宵夜狂欢在这里结束又开始

从人声鼎沸到回归安静,周而复始

果然,这里是吃肉饮酒的好地方

没有西餐厅精致的环境

却有着满满野灶味的烟火气

味道准备好了,你约上朋友吧

有人说“夜市是孤独灵魂深处的归宿

而在这里的一口羊排,便能瞬间的治愈孤独

觅食信息

店铺名称 |艾欧烤羊排

店铺地址 |窑埠古镇A区3栋-102(顺丰国宴正对面)

营业时间 | 下午17:30-凌晨2:00

人均消费 | 50-60元(丰俭由人)

编辑 / 芒果酱

主编 / 斯嘉丽

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了,我的呢?

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/vn3LinMBiuFnsJQVeKR6.html