“老板,来碗羊汤哦... ...”
去北方旅行时,一清早就被朋友拖去了当地的羊汤馆,他说这是无论如何都不能耽误的行程。
站在门头前,只见一屋子香气蒸腾,还穿插着本地人此起彼伏、满足的“吸”汤声。这种场面,对任何吃货来说,根本已经是十足的诱惑了。
一人一碗,一拳深浅。绿的葱花香菜,红的辣子油,白的浓汤,碗底隐约肥瘦相间的细嫩羊肉。
落胃呀,热乎啊。
于是旅行回来,脑海里反复回荡一句话:我还没吃够。
立马跑去楼下市场买来新鲜羊肉羊骨,熬汤。不瞒你们说,连炖羊汤的整个过程都很迷人。就像那时趴在桌前吸溜到忘我的自己一样,能让冬日困顿间清醒。同时唤醒的,当然还有饥肠辘辘的胃。
冬日——小寒,一碗羊汤!
来源: 尘訫堂茶修院
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