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济南的雾霾天气实属严重，已经到了不出门不戴口罩根本没法呼吸的地步，今天早晨一出门，黑乎乎的天，全是雾霾，这样的天气，还不下雪，导致流感和病毒泛滥，很多人抵抗力差，就中招了，社区医院的病房里，各大医院的门诊，排队看病的人络绎不绝，尽管保护的很好，有些人还是会被传染，建议大家这种天气还是不要去人多的地方，饮食上也要格外注意，给大家推荐几款小寒天气喝的汤类，尤其是雾霾天气也很合适，学完了，赶紧给家人做起来吧。
这个天气，早晨来一碗疙瘩汤是最好的，里面有鸡蛋有菜，真的很不错。
做法：1.首先呢，我们需要在锅里烧开水，烧开水以后呢，将切好的西红柿倒入锅中，西红柿呢，提前去皮，（用开水稍微一烫，就可以将皮去掉）切成小丁，倒入锅中，烧开。
2.接着呢，我们将鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀。
3.接下来呢，我们搅拌面疙瘩，将鸡蛋倒入面粉中，慢慢倒入，并搅拌均匀，小疙瘩就可以了，我们不用清水搅拌，直接用鸡蛋液搅拌，这样呢，搅拌的面疙瘩劲道而且成小颗粒，特别好喝，还不容易噎着。
4.我们将葱花准备好，面疙瘩熟了以后呢，我们将葱花放进去，然后呢，稍微煮2分钟，最后熟了放点香油，就可以吃了。家里有小朋友的，可以再放点虾仁。
很喜欢喝紫菜蛋花汤，尤其是紫菜的味道，特别诱人，经常喝，还可以补充一些微量元素。
做法：首先呢，我们买来的紫菜，拿出一部分，用手撕碎了放入吃饭的碗中，家里有买的小虾皮，抓一把放进去，我们用电壶将水烧开，烧开以后呢，在碗里打入一颗鸡蛋，将开水倒入碗中，蛋液就成了蛋花，最后熟了，我们放点食盐和香油，就可以享用蛋花汤了。
这样做非常简单，不用在锅里再下锅煮了，直接开水兑换就可以了，甚至都可以买真空的包装，拿到办公室去冲，很方便。
提示：紫菜一遇到空气，就会变颜色，我们家买了好几袋紫菜，都慢慢变成了紫色，以为是坏了，其实不是，氧化了，教你一招，你可以放在冰箱，用方便饭扎好口子，下次吃的时候，再拿出来。
做法：教给大家一个最简单的做法，不仅清口还减肥，吃了没有油腻的感觉。
将西红柿准备好，烫一下，去皮，切块，葱花也准备好，切碎就可以了，2个鸡蛋，鸡蛋在碗里打散了备用，我们在锅里烧开水，将西红柿倒进去，煮1分钟，然后呢，将鸡蛋液倒进去，鸡蛋液熟了以后呢，撒上葱花，2分钟以后，就可以关火了。
熟了以后，我们滴两滴香油，适量的食盐，就可以喝了。西红柿鸡蛋汤就着葱花油饼，真的是很美味，特别爽，或者就着小笼包一起吃，简直太美味了。
冬天多吃点菌类的食物，对身体很好，像蘑菇、香菇或者金针菇等。
蘑菇三鲜汤，就着莱芜烧饼或者自制的小油条，简直太美了，一碗都不够喝，每次熬一锅，都得至少喝2碗以上。
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