酒，中国人的日常饮品，酒的文化贯彻中国上下五千年。生日酒、婚酒、升学酒、生意酒、丧酒……中国人生活的方方面面都有酒。在中国的神奇土地上，南北方都有不少出产美酒的地方，爱喝酒的中国人可以说是到那个地方去都有美酒喝。那些著名的白酒，如茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒（杏花村酒）、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒、习酒等都成为了当地经济发展的支柱产业。
中国名酒集中地赤水河流域周围地区
茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒、习酒等这些著名的中国美酒多集中在四川泸州市、贵州遵义市、四川宜宾市两省三市接壤的赤水河流域附近，于是有人便提出成立一个中国白酒省，打造特色酒经济，满足中国人醉满天下的愿望。如若这个白酒省份真的成立，泸州、宜宾、遵义、茅台（仁怀），各位觉得哪里才最适合做白酒省的省会呢？其实在历史上，赤水河中下游地区长期属于四川泸州市管辖，只是到了元代才划给了播州（贵州遵义）。否则的话，四川泸州市的酒经济将不得了，因为那样的话，出产美酒的赤水河将不再分属贵州和四川两省，都将集中属于一个地方，将同时拥有了茅台酒、泸州老窖、郎酒、习酒等著名白酒。
这些白酒的名气远远胜过了当地存在了上千年的地名，许多中国人因为喝酒的缘故，只知道酒名而不晓得产酒地的地名。于是许多出产美酒的地方，便开始酝酿以当地所产的著名白酒来命名地名。
中国大地上以出产名酒得名的镇，贵州省遵义市习水县赤水河畔的习酒镇
赤水河两岸的习酒镇和二郎镇
深邃的赤水河河谷酝酿了传世酱香白酒“习酒”。习酒出产地的赤水河畔小镇也因此取名习酒镇。因为酒的缘故，习酒镇的名气甚至超过了其所在地——贵州省遵义市的习水县。贵州省遵义市习水县正在准备几年内撤县设市，不知道当地的习水人是否考虑过成立习酒市，而不是习水市。贵州习酒镇的赤水河对岸便是四川省泸州市古蔺县的二郎镇，二郎镇也是以郎酒为生的城镇。虽然说四川泸州古蔺县二郎镇在历史上曾经发生过著名的四渡赤水战役，但是其四渡赤水的名气也远远不如下游的赤水市、土城镇和太平镇。不知道当地的二郎镇人是否考虑过把二郎镇更名为郎酒镇。
差点成型的茅台市，八百年历史的仁怀市名气远远不如其所出产的茅台酒
茅台酒产地贵州仁怀
贵州省遵义市下辖的仁怀市，位于中国著名白酒集中产地——赤水河河畔。仁怀的建制已有八百多年的历史，但奈何其名气远远不如茅台大，许多中国人只知道茅台，而不晓得仁怀。仁怀市因为出产以茅台酒为代表的美酒，其依托酒经济一项就成为了贵州省经济最强大的县级行政区划。于是仁怀市更名为茅台市的计划，在上世纪90年代起，便在当地酝酿，也差点成型，只是由于茅台酒厂的反对，这个进程便暂时搁置下来。但是在将来，茅台市还是很有可能建立的，毕竟茅台两字就是巨大的经济价值。
中国的“酒都”之争
白酒之都，是中国一些出产美酒的地方多年的别称，为此各地进行了多年的争夺，谁也不服谁。出产五粮液的四川省宜宾市、出产茅台酒的贵州省仁怀市（以及遵义市）、出产杏花村酒的山西省汾阳市……它们均加入了这场中国酒都的争夺战中。
四川宜宾五粮液大楼
中国的酒，极具地方特色。许多地方的美酒享誉华夏大地，名气远远胜过美酒的出产地。从经济角度考虑，以当地名酒命名地方的冲动，这些年来一直在各地酝酿。不知道未来茅台市真的成立后，那些不服气的名酒之城是否会跟风改名呢？比如出产五粮液的四川宜宾市改为五粮液市、出产剑南春的四川绵竹市改为剑南春市，出产西凤酒的陕西宝鸡市凤翔县改为西凤市、出产汾酒（杏花村酒）的山西省汾阳市改为汾酒市（杏花村市），出产古井贡酒的安徽亳州市改为古井贡酒市，出产洋河大曲的江苏宿迁市泗阳县改为洋河大曲市，出产郎酒的四川泸州市古蔺县改为郎酒市，出产习酒的贵州遵义市习水县改为习酒市……欢迎当地人（四川宜宾市、四川绵竹市、陕西宝鸡市凤翔县、山西省汾阳市、安徽亳州市、江苏宿迁市泗阳县、四川泸州市古蔺县、贵州遵义市习水县）和全国各地爱喝酒及不喝酒的朋友一起参与留言和讨论。欢迎各位顺便谈一谈你们当地的哪些美酒，让我们全国人民都知晓。也欢迎各位讨论一下该不该成立赤水河流域的白酒省，以及若成立白酒省后，选择泸州、宜宾、遵义、茅台（仁怀）哪座城市做白酒省的省会呢？