不怕酒鬼,就怕酒鬼有文化

2019-07-15   驰康国际

这篇写给文青们,希望我们深夜饮酒 ,杯子碰到一起 ,都是梦被唤醒的声音。

最欣赏的酒鬼是李白,我辈此中惟饮酒,先生在上莫题诗。

酒入豪肠,七分化作月光,

剩下的三分啸成了剑气,

绣口一吐就是半个盛唐。


——余光中


酒这个东西

碰上有文化的酒鬼

就有很多雅称了

1欢 伯

酒能消忧解愁

给人们带来欢乐

故酒有“欢伯”之别称


最早见于汉代焦延寿《易林•坎之兑》

“酒为欢伯,除忧来乐”

以及宋杨万里《和仲良春晚即事》

“贫难聘欢伯,病敢跨连钱。”


2红友

古人自己酿酒,招待朋友

故称酒为红友


宋代罗大经《鹤林玉露》卷八记载

“常州宜兴县黄土村,

东坡南迁北归,

尝与单秀才步田至其地。

地主携酒来饷曰:‘此红友也。’”


3杜康

相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的

故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称



“何以解忧,唯有杜康。”

曹操《短歌行》


4般若汤

佛家禁止僧人饮酒

但有的僧人却偷饮

因避讳,就把酒称作“般若汤”


苏轼《东坡志林•道释》

“僧谓酒为般若汤。”

谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》

“曲肱但作吉祥卧,浇舌惟无般若汤。”

5流霞

典出《论衡校释》卷七〈道虚〉

项曼都说有仙人拿一杯“流霞”给他喝

几个月不会饿

后以“流霞”、“霞液”指美酒


“愁人坐狭邪,喜得送流霞。”

庾信《卫王赠桑落酒答奉》


6醇酎

典出《西京杂记》卷一

汉时酒名

后遂以“醇酎”指味厚的美酒


“醇酎中山,流湎千日。”

左思《魏都赋》


7黄封

指皇帝所赐的酒,也叫宫酒


《书言故事•酒类》:

“御赐酒曰黄封。”

苏轼《与欧育等六人饮酒》

“苦战知君便白羽,倦游怜我忆黄封。”


8福水

酒的别名

清 翟灏的《通俗编•饮食•福水》

“酒曰福水,而陶翰林名曰祸泉。”


雅称镶嵌在诗酒篇章中

全是化不开的文墨

透着浓醇的酒香

氤氲着酒鬼的欢喜


喝酒这个事

碰上有文化的酒鬼

就有很多雅句了


1和朋友聚一聚离别酒时:

“酒逢知己饮,诗向会人吟。

相识满天下,知心能几人?

认识大家真乃吾之幸也,

祝愿我们前程似锦!”


而不仅仅是:


“哥们,我把你当我兄弟。

来,咱哥俩走一个!”


2天气慢慢凉了,想约朋友小酌时:

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

快来我家,好酒好菜都已备好!”

而不仅仅是:

“这什么鬼天气,

来我家一块喝个酒暖和啊!”


3有人请喝酒或者参加品鉴会、晚宴时:

“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

今日酒品7分,菜品3分,

凑一个十足十地好,

真乃人生乐事。”

而不仅仅是:

“卧槽今晚开了作品一号和拉菲!牛逼!

菜也很6,吃撑……”


4有心事和二三好友约酒吐槽时:

“五花马,千金裘,

呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

我们今日抛开烦恼情绪,

尽兴而归,

明日西方总会亮的。”

而不仅仅是:

“兄弟别想了,你随意,我干了这杯!

老板再上一打啤酒,一半常温一半冻的。”


5因为前程规划原因与同事或老友暂别时:

“悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程。

承蒙各位之前的照顾,

某且满饮此杯,以遣离情。”


而不仅仅是:


“我和你们说啊,感情深一口闷。

再想一起喝酒,难了。”


6自己一个人在家开酒独饮时:

“花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对影成三人。

虽一人独饮,然有月色与影子相伴。

岂不快活?乐哉!”

而不仅仅时:

“一个人喝酒,无聊死了。”

并不是说日常的说法粗鄙

只是偶尔多些不同的说法

更有酒兴


在快食文化盛行的当下

难免有人说雅称雅句矫情

但有文化的酒鬼

一定很可爱