Rebbl推出气泡益生菌饮料,主打消化健康

2019-10-28   功能食品配料

近日,全球主打植物基功能性饮料品牌Rebbl推出了一系列新款饮料产品,声称含有6克促进消化健康的益生元纤维。益生元气泡饮料在市场上的定位是提神补水,包括冷酿可乐和姜黄等口味,这种饮料每瓶只有6-8克糖。随着功能性饮料越来越受消费者的欢迎,作为一种快速和愉快的方式来增加日常的营养需求,这款产品应运而生。早前,该品牌推出了以植物来源的享纵型饮料,标榜其适应原成分南非醉茄具有功能性益处。

随着消化健康成为跨越几个行业趋势的首要焦点,益生元纤维几乎成为一种主要的强化原料。Innova Market Insights在2018年开展的消费者调查显示,44%的美国消费者增加了对膳食纤维的消费,33%的英国消费者也在这样做。此外,含有膳食纤维声称的新产品推出复合年增长率(CAGR)为21%。在被问及食用膳食纤维的原因时,大多数美国消费者(64%)都将关注的健康列为消化健康。

与市场上大多数含糖饮料不同的是,这款新产品含有更少的糖,能提供一种令人满意的口味。此外,增加膳食纤维对健康的益处,因为益生元纤维可以支持身体建立和维持一个健康的肠道微生物菌群。益生元也是益生菌的必要前提,能够提供益生菌所需的“食粮”,Rebbl这款产品提供22%的每日推荐纤维摄入量。

这款气泡益生元产品填补了市场上的空白,在谈及到改善消化健康的低糖选择时。Rebbl新任命的首席执行官Michele Kessler表示,它们还添加其它健康属性的成分,如接骨木果、姜黄和马黛茶等。与所有的Rebbl产品一样,原料都是有机的,并且是道德来源。


图片来源:Rebbl

兼具功能&风味属性

这一系列产品能刺激消费者的味觉,同时兼具健康属性。尽管消费者对产品功能性有需求,但口味仍然是最重要的,也是促使消费者重复购买的最重要因素,目前的产品系列有:

Forest浆果:含接骨木、蓝莓、佛手柑和手工酿造的红茶。这款产品口感强劲,果香浓郁,带有一丝香草和红茶的味道。该款产品是素食主义,茶中含有100毫克的天然咖啡因。

Mystic 薄荷:这种饮料是一种纯粹的风味,通过手工酿制的马黛茶、冷却的薄荷、木槿和柠檬来补充能量。这款产品也是素食主义,从巴拉圭茶中提取了100毫克咖啡因。

Ginger Gold:带着辛辣的姜味和泥土般的姜黄,香草、柑橘味,Ginger Gold含有姜黄提取物,这种原料可以缓解关节疼痛。

冷萃可乐:这是一款带有气泡的咖啡产品,拥有经典可乐的口味,属于素食主义,含有120毫克咖啡来源的咖啡因。