来到厦门
光知道逛景点可不行
吃货朋友们注意了
今天要好好介绍
最常被老厦门人打卡的“好呷”老店
这份《厦门10年美味老店指南》
速速收好
带着它吃遍厦门不在话下
厦门是一个美食遍地的地方
存在着不少老店
它们有着共同的特性:
好吃!经典!
而且它们的年纪都超过十年!
十年以上的经营,使它们在街头巷尾
留下了稳稳的一脚
可谓是最懂人心的老店了
22 家 10 年 老 店
先收藏再说!
大同鸭肉粥
藏在浮屿的地道鸭肉粥,循着味道都能找到它。一口绵软的粥,配上咸香可口的鸭肉,总会让人想起小时候,奶奶厚实温暖的手牵着自己,带着去吃那口温暖的粥……
via:少女吃甜
地址:思明区厦禾路174号(大同小学对面)
四里沙茶面
面条吸收了甜而不腻的沙茶汤,一口就知道什么叫够味儿,门庭若市的沙茶面老店,用经典熟悉的美味征服了一代又一代吃货。
via:黎昕Loyal
地址:思明区湖滨四里14号之3号
味友鸭肉面线
食材的完美配合,肉质超厚实的正番土鸭肉,搭配清香的面线,那一口淡淡的药膳味,总能吃出家的味道。
via:晴朗边界
地址:福建省厦门市集美区同集南路90号;思明区鹭江道3号和平码头客运大楼二层
1980肉粽店
和名字一样老的美味小店,软糯可口的粽子搭配板栗、香菇、肉和咸蛋黄,散发出浓郁的香气,一口下去都是满足感。
地址:思明区中山路353号(近工人文化宫旧址)
吴再添
大同路的吴再添,旧得很有年代感。一碗扁食薄薄的皮,肉馅腌得很鲜,一口下去,又嫩又滑。
via:小多肉酱香
地址: 思明区大同路49号
陈佳甜品
承包了厦门无数学生青春的陈佳甜品,一盅龟苓膏,清清凉凉,有一点草药特有的苦味,加上蜂蜜就又能调出另一番滋味。
via:口阿禾火
地址:思明区镇邦路65号
缘盛意小笼包
低调的缘盛意,一盅小笼包不知道勾起了多少人的胃口。饱满的汤汁藏在薄薄的皮里,咬上一口,汤汁异常鲜美,让人欲罢不能。
via:大力水手菠菜头
地址:思明区蜂巢山路18号
莲欢海蛎煎
中山路最负盛名的海蛎煎,藏得很隐蔽,却从来不会少了人气。新鲜出炉的海蛎煎,再蘸上一点辣酱,是最惬意的“手边美食”。
via:菅田太太
地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
横竹小笼包店
小巧可爱的小笼包,一开锅,就从蒸笼里喷出香气,而那碗用中药材炖煮的猪心罐,汤汁熬得正上头,浓郁得刚刚好。
via:大厨哈哈哈哈
地址:横竹路35号
乌糖沙茶面
独一家的乌糖沙茶面,一碗浓香的汤头,让多少游客吃过一次就念念不忘。
via:VVVieL
地址:民族路60号
真真厦港卤味
“正常甜度”的厦门版“周黑鸭”,醇香的卤汁,带上一点甜滋滋的味道。周末宅在家里,它就是最佳休闲零食。
via:女贼胆
地址:思明区蜂巢山路20-104号
金宝鸭肉店
不肥不腻的熏鸭肉,是无数老厦门心里的鸭肉C位,浇上浓郁的汤头,整个鸭肉都吸收了那浓香的味道,再配上一口咸香可口的石码五香,整个人都满足了~
via:懒得所以懒
地址:湖里区长青路189号
老思西沙茶烤肉店
厦门最有特色的老牌烤肉之一,最爱烤鸡肉串,蘸上特有的沙茶酱,一口就能解决一串,好吃到根本停不下来。
via:守望者青年客栈
地址:思明区思明西路局口街132号
劳松扁食
加入花生酱的老牌经典拌面,总有本地人去光顾。配上一碗清香的扁食汤,那点多出来的腻味也仿佛都消失了。
via:可乐的麻麻--Dolores
地址:思明区厦禾路202号(近开禾路)
吴记煸豆干
厦门宾馆旁的百家村,是近来兴起的小众打卡地。煸豆干和豆腐的焦香在巷子里飘荡了好多年,点上几份招牌菜,享受朴素却又难忘的美味。
via:徐开吃
地址:思明区百家村路57号
亚本麦奶
淳朴到招牌手写的小店,却留下了特色的古早味道,浓稠的麦奶,有一股原生的香气。而那碗蛋花汤,花生熬到绵软,一口下去爽滑的蛋花便能让嘴角慢慢扬起。
via:Krystaloco
地址:思明区开元路141号,八市口斜对面
亚海面线糊
熬煮一整天的骨汤底,还有香菇和虾米带来的特有香味。早上来一碗热乎乎的面线糊,就能唤醒沉睡了一夜的胃。
via:爱吃的考拉
地址:思明区民族路177号
西门土笋冻
历史久到被叫做“老西门”,这家土笋冻超级Q弹,使它在厦门众多土笋冻店中脱颖而出。酸萝卜浇上芥末酱和醋,最古早的吃法往往最动人。
via:草莓木子酱酱酱
地址:思明区斗西路33号(近中山公园西门)
候记面线糊
在鹭岛慢慢悠悠地开了十几年,细细的面线,鲜甜爽口的汤头,热气腾腾的一碗下肚,感觉整个人都舒畅了!
via:厦门吃货王
地址:台湾街444号
友生风味小吃
一个矮桌低椅的小摊,招摇地写着“厦门四绝”,汤汁偏红的厦门卤面,随意加点海蛎、大肠,吸一口浓稠的卤汤,就是一口正宗的古早味。至于猪脚面、沙茶面、清汤面,则是店里的另外三绝。
via:傲客城市菜单
地址:思明区轮渡营平农贸市场入口
陈星仔饮食店
面线糊、咸粥、卤味,藏在拥挤市场里的老店装满了无数本地人魂牵梦萦的美味。
地址:陈星仔饮食店思明区营平路81号(营平菜市场内)
高阿二酸笋面
独特的酸笋汤头,酸爽得一点都不含糊,闻着酸溜溜,却越吃越香,把厦门人的口味都养怪了。
@Yannie想吃也想瘦
地址:思明北路40号(思东商厦旁)
当然,厦门还有很多好吃的老店
篇幅有限没有完全展示
不过收好这份攻略
每周打卡一两个
接下来的两个多月
不愁找不到好吃的啦~
end
来源:厦门吃喝玩乐精选