百香果卡通小蛋糕：
食材：新良小米蛋糕粉100g，黄油60g，鸡蛋100g，细砂糖50g，泡打粉2g，中等大小的百香果4个。
做法：
1、在蛋液中加入糖。
2、打至糖融化，蛋液微微浓稠。
3、泡打粉和小米蛋糕粉混合过筛，加入蛋液，搅拌均匀至无干粉。
4、黄油隔水加热融化，倒入面糊，搅拌均匀。
5、百香果切开，去掉籽，之后把果汁倒入面糊中，搅拌均匀。
6、搅拌好的面糊非常细腻顺滑，有光泽。如果有时间可以放冰箱冷藏30分钟，成品会更细腻湿润。
7、倒入卡通模具中，在轻轻震掉气泡，送入预热好的烤箱，150度考22分钟，(具体时间根据自家烤箱参考)
出炉倒扣即可轻松脱模。超级可爱又好吃
【图文转载自网络，版权归属于原作者，并致谢意！欢迎各位朋友评论点赞，记得关注哟！】