名城苏州网讯(记者 王子琦)伴随着第二届进博会落下帷幕,不少苏州企业也满载而归,来自苏州的社区生鲜电商平台“食行生鲜”就是其中一家。
作为连续两年入选进博会供应商名单的企业,食行生鲜是在上海市布点社区智慧微菜场最多的生鲜新零售企业,同时连续两年入选上海市政府实事项目,目前食行生鲜已覆盖上海全市14个区,超2000家社区智慧微菜场,覆盖超160万户家庭,为上海市百万用户提供新鲜、安全、优质的生鲜配送服务。
此次食行生鲜能够入选“进博会”展馆内餐饮供应商名单,与平台具有的便捷、新鲜、安全、平价等优势不无关系,尤其是对于食品安全的把控,更是食行日常工作中的重中之重。
为了保障老百姓的菜篮子安全,食行生鲜建设了完善的食品安全检测系统。从政府认证的基地直采,确保供应源头安全可靠;自建检测中心,坚持所有产品每天每批次必检,做到问题菜“有可能进来、绝不能出去”,检测数据与当地食药监局实时共享;依托企业数据管理系统,通过终端系统实现对菜品药检、称重、包装条码可追溯,做到从认证、收货、检测、包装、分拣、物流配送到用户手中,整个链条可见、可控、可追责,真正实现“从农田到餐桌”全过程质量安全控制。
去年进博会期间,食行生鲜除了积极备货,并严格把控食品安全,做好服务外,还采购了600多万美元的进口农副产品回来,包括阿根廷的红虾,以及法国的银鳕鱼等涉及乳制品、肉制品、水生海鲜等八个品类的产品,丰富了自己产品线的同时,也让苏州的老百姓尝到全球各地的风味美食。
今年进博会,食行生鲜的“购物车”更是装得满满当当。企业负责人高海峰介绍,进博会上他们跟多家企业签单,总金额达到了近5000万元。每一种商品都是苏州老百姓最爱的,比如标志性的智利的车厘子,越南龙眼,火龙果。除了水果,他们还采购了口味别致的厄瓜多尔冰虾、营养丰富的澳洲牛肉以及新西兰牛奶等多种美味。
食行生鲜采购经理杨小丽说,这两年借助进口博览会这个平台, 食行生鲜找到更优质的供应商,也开发了更多的优质产品。这样直接通过国外进口供应商合作,利润空间更大,对消费者的让利空间也会更大。
(责编:王子琦)
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