草生栽培就是在果园的株行间种植多年生草，但这些草不被收获，使其覆盖整个果园的地表，以进行果树栽培的一种方法。草生栽培从实质上说，是一种土壤管理的方法。近年来被广泛运用于果树的栽培。
值得一提的是，对于火龙果来说，其气生根需要足够的氧气才能存活。在炎热的夏天，火龙果枝条上的气孔白天关闭，晚上张开，吸收二氧化碳，与一般野草相反，因此，草生栽培可以利用野草释放的氧气供应火龙果植株。
草生栽培的好处
1.土壤
土壤有机质、矿质营养元素
生草栽培有利于提高果园表层土壤有机质含量及其固碳潜力，增强了土壤对有机碳的保护和碳汇作用。
生草初期的确存在草与果树争肥的问题，但经过3~7年生草后，土壤N、P、K等主要矿质营养元素呈恢复性增长，有效养分明显提高。
土壤水分
生草对土壤水分的影响程度因草种及各地气候状况而有所不同，尤其与降雨量关系密切。降雨多的地区，生草有保水作用；降雨少的地区，生草与果树在0~40cm土层存在争水矛盾，且具有明显的季节性特点。
所以，旱地果园应当选择耗水量少或者暖季枯死的草种，实行行间生草并注意及时灌溉。而在降水量少于400mm并无灌溉条件的地区，则不宜推广果园生草栽培模式。
土壤微生物及酶活性
生草栽培有利于果园土壤微生物数量、活性的增加，以及多数土壤酶活性的提高。
土壤物理性状
土壤物理性状是土壤肥力的重要影响因子，其好坏直接或间接地影响着土壤的水、肥、气、热等状况。
生草栽培能明显改善果园表层土壤物理性状，如土壤的容重下降、孔隙率增加，从而使土壤通气透水性和蓄水保肥能力明显增强、增强土壤团聚体的稳定性等。且生草栽培时间越长，效果越显著。
土壤盐碱性
果园生草不仅减轻了水分蒸发引起的盐、碱运动，还能使土壤中部分盐、碱离子降解，对土壤的盐碱性具有一定调节作用。
2.病虫害防治
生草改变了生物群落结构，丰富了生物多样性，形成了一个相对比较稳定的复合系统，为天敌的繁衍、栖息提供场所，增加了天敌种类和数量，从而减少了虫害的发生，经由虫害传毒引发的病毒类病害发生率也相应降低，起到了生物防治的效果。
3.小气候
小气候是植物生长发育的重要环境因子，不仅影响果树的光合、呼吸及生长发育，而且对果园土壤的有机质分解、养分迁移转化、水热交换、生物多样性等均可产生重要的影响。
果园生草后，改传统清耕果园的土壤-大气接触模式为土壤-牧草-大气新模式，地表光、热、水、气等生态因子随着发生变化。牧草有调节环境温、湿度的效果，这将有利于果树抵抗外界不良条件，帮助果树正常生长。
4.果实品质与产量
延长了果树的根系活动时间，春季能够提高地表温度。据试验：生草后的根系进入生长期比没有生草的园子早15~30天。
夏季地表温度被降低了，促进果树根系的生长。秋季土壤温度被增加了，就会延长根系活动的时间，对花芽的充实、增加树体贮存的养分等方面有很好的作用；冬季可以减轻冻土层的厚度，提高地温，减轻和预防根系的冻害。
草生模式与草种选择
草生模式与草种选择是果园生草成功的前提和基础。
应坚持多元化、因地制宜的原则，按区域、气候和土壤类型等选择对硬的生草模式和草种。
1.草生模式
常见模式为自然生草与人工种草，两种模式各具独特优势。
可考虑将两种模式相结合，有效避免单一模式的不足，达到生草效益的最大化，同时有利于增加生物多样性、增强果园的抗逆性。
2.草种选择
人工种草草种的选择，应首选易于人工种植、适应性强、鲜草量大、矮秆、浅根，并利于害虫天敌滋生繁殖的草种。
草种选择的主要原则是：
多年生；
植株矮秆或匍匐生，有一定的产草量和覆盖效果；
根系以须根为主，浅生好；
与果树没有共同的病虫害，不是果树害虫和病菌的寄生场所；
易于管理，耐践踏；
适应性强，耐阴，耗水量较少，易越冬，生育期比较短。
还可以主要根据生草目的来进行，如以生草覆盖为目的、刈割次数少的可选择：白三叶、高羊茅和黑麦草等品种。
为增加土壤有机质、提高土壤肥力，需要刈割用于覆盖的则可以选择：紫花苜蓿、红三叶等产草量较高的草种。
常见栽培品种介绍：
1.白三叶：
多年生豆科植物，寿命长，可达10 年以上，适宜年降雨量450 mm 以上。茎匍匐，自然生长高度25~35 cm。茎节能生不定根，主根入土不深，侧根发达细长，每节根可生出不定根，集中生长在 20cm 土层内。
喜温暖湿润气候，适应性较其他三叶草强，能耐-15～-20℃的低温；耐短时水淹，不耐干旱；适宜 的土壤为中性沙壤，最适土壤为pH6.5～7.0，低至 4.5 也能生长，不耐盐碱；耐践踏，生长恢复力强。
年鲜草产量3500 公斤/亩，管理好的可持续生长7年以上，开花早，花期长景观效果好。
2.黑麦草：
有一年生和多年生黑麦草。一年生黑麦草又称多花黑麦草，意大利黑麦草，为一年生或二年生草本植物。须根系，茎直立，喜温热湿润气候，不耐严寒和干热，抗旱和抗寒性较差，耐潮湿，但不耐长期积水。
喜欢肥沃的土壤，最适土壤pH值为6.0～7.0。生长期长，生长迅速，刈割时间早，再生能力强， 南方一般刈割3～4次，北方2～3次。分蘖多，根系发达，落粒种子自繁能力很强。
黑麦草根系丛生分蘖，须根发达根系集中在20cm土层内，自然生长高度30-50cm。遮荫对生长不利，对土壤要求较严格，在肥沃、湿润、排水良好的壤土和粘土地上生长良好，也可在微酸性土壤上生长，适宜的土壤pH为 6~7。出苗快，苗期短，耐践踏力强。可生长 5~6 年，年鲜草产量4000公斤/亩。
3.苜蓿：
多年生豆科作物。喜温暖半干旱气候，抗寒性强，其耐寒品种可耐-20～ -30℃，有雪覆盖时可耐-40℃的低温。高温、高湿对其生长不利。主根粗壮，根系发达，入土达3～6m，能充分吸收土壤深层的水分，故抗旱能力很强。
对土壤要求不严格，沙土、粘土均可生长，但最适土层深厚、富含钙质的土壤，适宜的土壤 pH 为7～8。
生长期间最忌积水，连续水淹1～2天即大量死亡，因此要求排水良好，地下水位低于1m 以下。 耐盐碱，成株能耐0.3%以下的盐分，NaCl在含量为0.2%以下生长良好。
自然生长高度30-50cm，年鲜草产量5000公斤/亩，耐践踏及恢复力极强，抗旱性及冬季抗逆性优异。
4.百喜草：
多年生禾本科植物，适宜年降雨量750mm 以上，匍匐生长，茎粗壮，生长快，根系发达，70%的根系集中分布在30cm 内。自然生长高度40~50cm，年鲜草产量 2000公斤/亩，匍匐茎再生能力特强，耐践踏力极强，病虫害少，耐高温、耐瘠薄、耐荫、耐盐、极耐旱，尤其适于海滨地区的干旱、粗质、贫瘠的沙地。
光照度40%以上生长佳，降至20%也能正常生长。适宜于酸性红壤、砖红壤、黄壤地生长，土壤pH值5.5~7.9为佳。
播种要点
1.时间
播种前应先锄净田间杂草。草被春、秋季播种均可，春季3～4月份（地温15℃以上）和秋季9月份最为适宜。
2.方式
播种前将果园杂草及杂物清除，翻地20～25cm深，整平耙细，加施底肥，墒情不足应补墒。
可采用穴播、条播、撒播均可，播种深度以2～3cm为宜。
穴播:株行距为20～ 30cm，播种量为1kg/667m2。
撒播:需拌种，撒播才均匀，播种量为1.2～ 1.5kg/667m2。
对于幼园来说，未避免争抢营养，只能在树行间种草，其草带应距离树盘外缘40cm左右，作为施肥营养带。而成年果园，可在行间和株间都种草，但在树盘下也不要种草。
生草果园管理
草生栽培虽然省时省力也有很多优点，但是要想达到理想的效果，就必须做好播种后的管理。
1.苗期管理
由于果园易旱，草出苗后，应及时灌水，同时灌水后应及时松土，清除野生杂草，尤其是恶性杂草。
2.水肥管理
虽然“种草可以保水增肥”，但不能因此而放松了水肥管理。
一般来说，除了播种前，施足底肥外，在苗期，还应施富氮速效有机肥，以促进草苗早期生长。
此外，每年均应使用有机肥以进一步培肥地力。施肥方法可结合灌水施，也可趁雨天撒施或叶面喷施。天旱缺墒时，就要及时灌水。
3.成坪后管理
果园生草，应控制其长势，适时刈割，可以增加年内产草量和土壤的有机质。
当年生草的果园，一般最多刈割1~2次，产草稳定后一般1年刈割2~4次。刈割时要注意留茬的高度，原则是即不要影响果树生长，也要有利于再生，一般留5~10厘米，刈割下来的草覆于树盘周围。生草园可减少氮肥施用量，少施有机肥，同时在生长期果树根外追肥3~4次。生草7年后，草逐渐老化，应及时翻压，休闲1~2年后，重新播种。