5月30日，为进一步推动全市渔业健康高质量发展,发挥协会桥梁纽带作用,做好“抗疫情保春耕促生产”的各项工作，合肥市渔业协会在金寨县安徽兴合水产有限公司召开2020年第一次会长工作会议。出席会议的有巢湖市大鑫食品有限公司甘世东、安徽富煌三珍食品集团有限公司张波涛、安徽红嘉农业科技有限公司徐世红、安徽省飞菲食品有限公司莫昌凤、合肥市大邵生态农业有限公司齐德龙、合肥岗绿生态农业科技有限公司王正华、肥西稻虾协会徐忠有、长丰县下塘龙虾养殖专业合作社赵继忠、庐江县天湖蟹业有限公司陈厚华、巢湖市功富水产良种有限公司鲁功富、巢湖市九成生态农业有限公司徐国成、中国水产养殖网蔡俊等20余人。会议由合肥市渔业协会秘书长周超主持，会上主要汇报了协会过去一年的工作总结以及2020年工作计划，各出席参会人员为促进协会与合肥市水产行业发展发表真知灼见，共同商议协会与产业未来发展规划。
会议现场
参会人员合影
工作汇报
周超秘书长首先向各位参会人员介绍了协会的基本情况，然后就协会2019年的工作总结和2020年的工作计划作出了汇报。协会2019年7月协同市局举办2019第18届中国(合肥)龙虾节；2019年12月联合安徽省水族协会共同举办第7届合肥水族节；在市局支持下完成“合肥龙虾”农业部农产品地理登记认证，并顺利通过验收；2019年4月独立开发合肥虾稻APP平台以及协会公众号及协会官方网站，让协会拥有信息发布的平台；2019年8月在合肥丰乐种业单位大力支持下在带领部分从事虾稻产业的会员实地观摩丰乐种业肥西金大地示范基地。
疫情已经耽误了2020年四分之一的时间，按照少既是精的原则，协会在从4月份开始要着力完成以下任务：授权使用合肥龙虾国家农产品地理登记工作，符合要求的基地立即授权，计划今年5月份前授权使用单位达到10家；在4月底制定完成合肥龙虾及合肥龙虾稻田养殖技术及合肥龙虾稻田苗种繁育技术规范三个团体标准，同时在全市范围内予以推广；协助办好2020第19届中国(合肥)龙虾节和2020第8届合肥水族节；开始办理合肥龙虾“国家地理标志产品”申报工作；申办争创5A级协会，此项工作已经开始；充实协会人员工作队伍，协会秘书处设置文员及副秘书长岗位，让协会工作走向正规化；进一步优化会员结构，鼓励认同协会宗旨的我市范围内更多相关行业产业链的企业加入协会；积极向政府主管部门进言献策，多争取行业政策资金支持，多与行业主管单位沟通，积极开展培训工作，更好服务会员。
合肥市渔业协会秘书长周超汇报工作
参会人员发言献策
安徽富煌三珍食品集团有限公司张波涛发言
张波涛介绍了企业的基本情况并表示：合肥市渔业协会业态多，涵盖了繁殖、养殖、加工、餐饮、观赏、会展、培训、媒体等各个领域。成果多，制定了一系列的标准，开展了一系列的活动。挑战多，机遇多，虽然受到疫情的影响，前期打击巨大，但现在举国拉动消费，对我们农产品也是一种机遇。
安徽红嘉农业科技有限公司徐世红发言
徐世红:水族观赏鱼符合现代人高精神文化的消费追求，有着庞大的潜在消费市场，希望以后在政府和协会的支持和努力下，水产行业可以将吃和玩结合起来，促进产业融合，让安徽的水族向好发展。
安徽青峰岭共享农业科技有限公司王正华发言
王正华：稻虾种养是长丰县三大支柱产业之一，县政府对稻虾种养很重视，近年来投入大量的资金修建基础设施，推广创新稻虾种养模式、举办龙虾节等，但目前发展还存在很多难题，比如地势不平、冷链设施缺乏、消费人群不稳定等问题，这些问题亟需解决。现在在消费扶贫，直播助农的趋势下，我们也在朝着这个方向努力。
肥西稻虾协会会长徐忠有发言
徐忠有：发展产业需要促进一二三产业融合，目前的水产行业缺少的销售者、推广者，小协会开展的一些活动和工作，但号召力不足，推广举步维艰，需要有号召力的大协会协助推动，这样才能更好的推动我们的产业发展和融合。
庐江县天湖蟹业有限公司陈厚华发言
陈厚华：目前安徽河蟹产业发展受限较多，需要多多借鉴一流河蟹养殖企业的经验。
安徽省飞菲食品有限公司莫昌凤发言
莫昌凤：飞菲食品是2014年成立的，口味虾目前的市场潜力巨大，但资金和场地的不足，企业发展举步维艰，希望在协会的帮助下可以发展得更好。
合肥市大邵生态农业有限公司齐德龙发言
齐德龙：今年的小龙虾密度大，虾长不大，所以上市的规格虾价格都比较高。养殖和销售方面需要灵活，才能应对不同的市场变化。
长丰县下塘龙虾养殖专业合作社赵继忠发言
赵继忠：为了配合政府的扶贫工作，开展了一系列的培训学习活动，主要是稻虾养殖技术培训，每年培训将近500人次，平均每班60人左右，竭尽所能培养出高素质农民和新型职业农民。
巢湖市功富水产良种有限公司鲁功富发言
巢湖市九成生态农业有限公司徐国成发言
中国水产养殖网蔡俊发言
蔡俊：去年苗种价高，新增养殖面积增速放缓，今年的小龙虾虾苗过剩是必然的，受疫情影响不大。目前国内消费在逐渐拉升，加上直播带货形式大热，虾尾爆单，对小规格虾去产能和加工产业发展的作用巨大。
会长发言总结
合肥市渔业协会会长甘世东总结发言
合肥市渔业协会会长 甘世东首先对各参会人员的到来表达感谢，简单介绍了自身代表的三个企业基本情况（巢湖市大鑫食品有限公司、金寨县安徽合益食品有限公司、安徽兴合水产有限公司），并对今天的会议做出总结：小龙虾市场变化快，要快速做出反应，才能适应市场。今年是小龙虾低谷年，特别是育苗领域，但经过慢慢调整平衡，把心态摆正，产业会慢慢恢复到常态，甚至快速发展。适应市场变化，需要做到融合化，结合市场需求，一二三产业更好的融合在一起，产业就能互惠互利，快速发展；要大众化，养出让大众普遍都能吃得起的物美价廉的小龙虾；要便捷化，加工产品只要打开包装就可以即食，或者用微波炉热一下就能吃的方便快捷的食用方式，让消费者吃得容易；要专业化，一个企业不需要一二三产业都要做，做好自己的领域，做专做强，这样更利于企业发展；要规模化，现在企业人工等各方面的成本都越来越高，如果企业规模上不去，很难做大做强；要数字化，数字化的管理能降低时间和资金成本。在销售方面，对于过去依赖出口的企业受到疫情影响，生产销售基本停滞，但企业如果转变思维，把外销转化为内销，也是能化解这个困境的，目前线上直播快速发展，直播带货走量非常大，不但帮助了加工企业去库存，同时也帮助了虾农去产能。最后，希望今后各协会成员和企业能要经常的交流，合作，共同促进产业的发展。
加工厂参观
会议期间，在协会会长甘世东的带领下，各参会人员一同参观了安徽兴合水产有限公司的小龙虾加工工厂。
养殖户运虾交易
小龙虾分拣和清洗车间
参观小龙虾虾尾加工车间
参观调味小龙虾加工生产线
小龙虾虾粉车间
参观小龙虾加工产品直播间
作者：水产养殖网 郑梦珍
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/o9FlbHIBfGB4SiUwAXBY.html